אשחר הים

שם לטיני: Hippophae rhamnoides

סוּג: Oleaceae

שמות נפוצים: קוץ דיונה, סלו אדום, דובדבן

תיאור הצמח

שיח בינוני, שיכול לצמוח גם הוא בצורת עץ. הענפים והעלים הם קוצניים, העלים לבנים וכסף שעירים. הפרחים הבלתי מורגשים יוצרים גרגרי יער קטנים-כתומים-בהירים. הם חמוצים מאוד, מריחים טארט ויש להם גרעין אגוזי.
הִתרַחֲשׁוּת: אשחר הים נפוץ באירופה ובאסיה. הוא אוהב לגדול בחולות ליד הים, על נחלים וסוללות.
תְקוּפַת הַשִׂיא: אפריל, הפירות בשלים בספטמבר עד אוקטובר.

מרכיבים המשמשים רפואית

משתמשים בגרגרים הבשלים. אלה אינם מתקבלים להכנת תה, אך בדרך כלל מעובדים למיץ טרי או קפוא.

רכיבים

שפע ויטמין C, קרוטן, ויטמינים מקבוצת B, פלבנואידים ושמן שומני בזרעים.

השפעה רפואית ויישום

הודות לתכולת הוויטמין C הגבוהה שלו, מיץ אשחר הים מגביר את ההגנה על הגוף. הוא משמש בשעה הצטננות ו מחלות עם חום. גַם מונע בעת הצטננות.

הכנות

מיצים מוכנים זמינים בחנויות המתמחות. באזורים בהם שחרור הים שופע, מיצים, ריבות וממרחים מיוצרים גם הם ומשמשים כממרחים או משקאות מרעננים.

תופעות לוואי

אין תופעות לוואי ידועות.