פריחת עגבניות

מבוא

אם פריחה מגרדת ואדמדמה מתרחשת לאחר אכילת עגבניות, הדבר מעיד על חוסר סובלנות לעגבניות, שיכולות להיות בעלות סיבות שונות. הפריחה המגרדת עשויה להכיל שלפוחיות מלאות נוזלים, דגנים מקוטעים או מכסים מלאים מוגלה לאחר זיהום נוסף בחיידקים. בנוסף לעור, אלה יכולים להופיע יותר ויותר על רירית הפה או הגרון. לעיתים קרובות ישנם תסמינים נוספים, כמו תלונות במערכת העיכול כאינדיקציה לסיבה הבסיסית בקשר עם צריכת מזון. הימנעות מהמזון תעזור להקלה מלאה בתסמינים.

אנא קרא גם: פריחה - אלה המחלות העומדות מאחוריה

סיבות

אחת הסיבות לפריחה של עגבניות יכולה להיות אי סבילות להיסטמין. היסטמין נמצא בחלק מהמזונות ונמצא גם בכמויות גדולות בעגבניות. מכיוון שההיסטמין משתחרר כחומר שליח במהלך תגובה אלרגית בגוף, תסמינים דומים גורמים למקרה של אי סובלנות.

סיבה נוספת היא אלרגיה לחוצה. המתרחשת בעיקר בקשר לאלרגיות לאבקה. במקרה זה, לגוף יש נוגדנים ספציפיים לאלרגנים לאבקה אשר עקב הדמיון המבני שלהם מגיבים עם המולקולות הכלולות בעגבניות ומפעילים תגובה אלרגית.

אם אתם מעוניינים יותר בפריחות אלרגיות, אנו ממליצים לקרוא את המאמר שלנו בנושא פריחה מאלרגיה

אלרגיה לעגבניות

"אלרגיה עגבניות" בדרך כלל אינה מבוססת על אלרגיה ממשית לעגבניות. לעיתים קרובות מדובר באי-סבילות להיסטמין או באלרגיה לחוצה. במקרה של אלרגיה לחוצה הגוף מגיב בתגובה אלרגית קלאסית כאשר הוא בא במגע עם העגבניות, כנוגדנים שהם למעשה ספציפיים לאלרגן אחר, לעיתים קרובות אבקות עשב, מכירים בצורה שגויה במולקולות עגבניות כאלרגן שלהם ואז מפעילים תגובה אלרגית.

מידע נוסף בנושא ניתן למצוא בדף שלנו עבור אַלֶרגִיָה

התגובה האלרגית לעגבניות כחלק מחוסר סובלנות להיסטמין נובעת מכמות ההיסטמין הגבוהה שעגבניות מכילות באופן טבעי. היסטמין הוא חומר שליח אנדוגני שמשתחרר יותר ויותר בתגובה אלרגית ותורם לתסמינים האופייניים לאלרגיה, כמו למשל. למשל נפיחות, אדמומיות או גירוד. זה מסביר את השימוש בסמים שמפחיתים את השפעות ההיסטמין (אנטיהיסטמינים) ניתן להשתמש בטיפול בתלונות אלרגיות. במקרה של אי סבילות להיסטמין, לא ניתן לפרק את ההיסטמין הנוסף שנכנס לגוף דרך העגבניות ויוצר עודף של היסטמין, מה שמוביל לתסמינים של תגובה אלרגית.

למידע נוסף ב: אלרגיה לעגבניות

אלרגיה לחוצה

אצל אנשים עם אלרגיה לאבקות עשב, נוגדנים מגדלים כנגד רכיבים מסוימים (אנטיגניםהאבקה שנוצרה. אם בגלל הדמיון המבני שלהם, נוגדנים אלה מכירים גם באנטיגנים של עגבניות ואז מעוררים תגובה אלרגית, זה נקרא אלרגיה לחוצה. אם מישהו סובל מאלרגיה לחוצה, הם אינם אלרגיים בעיקר לעגבניות, אלא סובלים מהתסמינים האופייניים לאלרגיה כתוצאה מאלרגיה לאבקה. לעתים קרובות יש אלרגיות צולבות מרובות, כמו אלה נגד תפוחים או בוטנים.
אנא קרא גם את הנושא שלנו: אלרגיה לתפוחים

ישנם שפע של מזונות שונים שיכולים להיות מושפעים, אך לאו דווקא! האם זה המקרה עבורך באופן אישי ניתן להבהיר באמצעות בדיקת אלרגיה, או שתבחין בתסמינים המתאימים על סמך התגובה לאחר בליעת המזון.

למידע נוסף על פריחות הקשורות לאבקות ראו עם פריחה מאבקנים

בנוסף לאבקה, אלרגיה לטקס יכולה להוביל גם לאלרגיה לחוצה לעגבניות. ניתן להבחין כי בניגוד לאלרגיה ישירה, הסימפטומים של אלרגיה לחוצה מופיעים כאשר המזון בא במגע עם המזון לראשונה, מכיוון שאין רגישות מוקדמת של מערכת החיסון לאנטיגן.

אם אתה מתעניין יותר בנושא, קרא בהמשך אלרגיה לחוצה

אִבחוּן

האבחנה של אי סבילות להיסטמין נעשית בדרך כלל כאבחנה של הדרה על בסיס התמונה הקלינית. התופעה החוזרת ונשנית של תסמינים לאחר צריכת עגבניות או מזונות אחרים המכילים היסטמין בהיעדר הסבר אחר הופכת את הסיכוי לאבחון. ניסיון דיאטה במשך שבועיים, בו נמנע לחלוטין אוכל המכיל היסטמין, יכול לסייע בביסוס האבחנה, מכיוון שלא צריכים להופיע סימפטומים במהלך תקופה זו. בנוסף, ניתן להשוות את רמת ההיסטמין וכמות האנזים המשפיל ההיסטמין בדם לפני ואחרי ניסיון הפריקה לבסס אבחנה. לרוע המזל, מכיוון שאין בדיקה אמינה לביצוע אבחנה, האבחנה נעשית באופן שגוי במקרים רבים מכיוון שלא נמצאה סיבה אחרת.

אלרגיה צולבת נקבעת גם בעיקר על ידי התבוננות בתסמינים, אך בדיקת אלרגיה היא תמיד חלק מהאבחנה לקביעת האלרגיה העומדת בבסיס, למשל בדיקת הדוקר.

אתה יכול למצוא מידע נוסף בדף שלנו בנושא בדיקה לאלרגיה למזון

תסמינים נלווים

בנוסף לפריחה האדומה המגרדת, יתכן גם צריבה מוגברת או אדמומיות עם גירוד בפה ובגרון. במקרים מסוימים מופיעים כאבי ראש וסחרחורות כמו גם תלונות במערכת העיכול כמו שלשול, בחילה והקאות. בנוסף יתכנו סטיות בלחץ הדם במובן של עלייה מעל הרגיל או ירידה. אפשר גם כאבים במפרקים ואצירת מים. במקרה של אלרגיות צולבות עם אבקה, אסטמה אלרגית יכולה גם להתבטא בצורה של קשיי נשימה חמורים.

אם מתרחשת נפיחות בגרון, יש לפנות לרופא בהקדם האפשרי, מכיוון שאי-סובלנות יכולה להוביל לקוצר נשימה מסכן חיים. מצב עם לקות במחזור הדם הוא אינדיקציה דחופה לביקור אצל רופא.

תֶרַפּיָה

ללא קשר לטיפול המתוכנן, יש לאשר את הימצאות אי סבילות על ידי הרופא לפני תחילת הטיפול.
הדרך הקלה ביותר למנוע הישנות של פריחה היא להימנע מהאוכל שגורם לו, במיוחד עגבניות במקרה זה. אם מזונות אחרים, למשל בגלל אלרגיה לחוצה או בגלל תכולת ההיסטמין הגבוהה, מביאים גם הם לתופעות, יש להימנע גם מאלה. במקרה של אי סבילות להיסטמין, מומלץ לבצע תזונה נמוכה בהיסטמין.

במצב האקוטי ניתן להקל על הסימפטומים על ידי נטילת אנטיהיסטמינים. במקרה של אי סבילות להיסטמין, זוהי גם אפשרות לטיפול אם לא ניתן להימנע מצריכת מזונות המכילים היסטמין. נטילת דימין אוקסידאז, האנזים המפרק היסטמין, יכולה גם היא להקלה.

אם אלרגיה לחוצה היא הגורם, ניתן לנסות לבצע רגישות רגישות. זהו טיפול בו מזריקים את האלרגן באופן קבוע מתחת לעור במשך תקופה שנייה של שנתיים עד ארבע שנים כך שהגוף מתרגל לחומר לאורך זמן. Desensitization הוא כיום הטיפול היחיד שהוא טיפול סיבתי באלרגיה.

מידע נוסף על אמצעים טיפוליים פוטנציאליים לאלרגיה למזון ניתן למצוא תחת הקישור הבא: טיפול באלרגיות למזון

פריחה של מיץ עגבניות

גם האלרגיה לחוצה וגם אי הסובלנות להיסטמין מופעלות לא רק על ידי עגבניות גולמיות, אלא יכולות להופיע גם לאחר צריכת עגבניות מעובדות (למשל מבושלות). לכן צריכת מיץ עגבניות, המכיל בעיקר עגבניות מבושלות, יכולה להוביל לתסמינים האלרגיים. עם זאת, יש אנשים המגיבים פחות חזק לעגבניות מבושלות מאשר לעגבניות טריות. זה שונה מאוד במקרים בודדים ולכן יש לנסות זאת.

ביטויים על הפנים

התגובה האלרגית יכולה גם לגרום לנפיחות ופריחות אדומות על הפנים, כאשר הפנים והידיים בדרך כלל נפגעות במיוחד בפריחות אלרגיות.

בנוסף, נזלת אלרגית, בדומה לקדחת השחת הנפוצה, יכולה להופיע גם עם הפרשות מוגברות מהאף.

קרא עוד בנושא: פריחה על הפנים - מה הסיבה?

פריחה סביב הפה

התסמינים האלרגיים מופיעים לרוב לאחר אכילת עגבניות, בעיקר באזור רירית הפה. זה משפיע גם על השפתיים, ולכן שפתיים נפוחות ומגרדות נפוצות. באופן תיאורטי, תגובת העור יכולה להופיע בכל הגוף, אך לעיתים קרובות היא נצפית בעיקר במקום בו היה מגע ישיר עם האלרגן, במקרה זה העגבניות.

אין להתבלבל בין פריחה זו עם הוורד בפה, מה שמביא גם לאדמומיות טיפוסית של העור סביב הפה. זה מופעל בדרך כלל על ידי היגיינה מוגזמת או שימוש מוגזם במוצרי טיפוח או קוסמטיקה. הפריחה מתרחשת בדרך כלל ללא קשר לצריכת המזון.

אנא קרא גם: פריחה סביב הפה