רפואה פנימית

דיאטה במחלת קרוהן

מבוא

חולה עם מחלת קרוהן צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת לשלהם מכמה סיבות תְזוּנָה לכבד, לחשוב היטב. מצד אחד, עקב מחלה זו, חומרים מזינים במעי אינם נקלטים בכמויות מספיקות, כך שהיא יכולה תת תזונה ותת תזונה רכבת (התעללות).

יש אנשים שגם נמנעים ממזונות מסוימים שהם מרגישים באופן סובייקטיבי מחמירים את הסימפטומים שלהם. התנהגות זו מגדילה תת תזונה. בנוסף, הגוף נמצא במצב אקוטי במצב המאופיין בדלקת (חום, שלשול וכו '). בין היתר, הדבר גורם לדרישה אנרגטית מוגברת ולמטבוליזם של ברזל מופרע.

קרא עוד בנושא: מחסור ודיכאון בברזל - מה הקשר?

בנוסף, חלק מהתרופות המשמשות לטיפול במחלת קרוהן משפיעות גם על מטבוליזם האנרגיה. הגלוקוקורטיקואידים הנמצאים בתדירות גבוהה, למשל, מובילים לצורך מוגבר בסידן, מכיוון שהם יכולים להוביל לאוסטאופורוזיס.

קרא עוד בנושא זה: תרופות למחלת קרוהן

טיפול תזונתי בשלבים השונים של המחלה

הטיפול התזונתי המדויק המומלץ למחלת קרוהן תלוי בשלב בו נמצא המטופל. באופן כללי יש להימנע מאלכוהול ובעיקר מניקוטין. על הנפגעים לוודא כי הם אוכלים מספר ארוחות קטנות ולא מעט ארוחות גדולות על מנת לא לשים מאמץ יתר על המעיים, ויש לצרוך מזון תמיד לאט וללעוס היטב.

עוד משהו שאולי יעניין אותך: הגורמים למחלת קרוהן

בפרק החריף

התקף במחלת קרוהן נמשך בדרך כלל 3-6 שבועות. במהלך תקופה זו חשוב במיוחד לשים לב לתזונה שלך.

בשל השלשול הקשה, הגוף מאבד הרבה נוזלים וחומרים מזינים חשובים.
עם זאת, מכיוון שהמעי דלקתי ורגיש במיוחד בתקופה זו, הגיוני לבדוק מקרוב את התפריט בשלב זה. בשלב הדלקתי, ההתלקחות החריפה, עליכם לאכול מעט אחרת מאשר בשלב ההפוגה. זה האחרון יש לראות כשלב התאוששות.

בשלב האקוטי, יש לגעת בעדינות ברירית המעי על ידי המזון. לפיכך, מומלץ לבצע תזונה קלה לעיכול. לכן חשוב לא לצרוך יותר מדי סיבים תזונתיים, כך שירקות גולמיים ודגנים לא יהיו מתאימים.
כאן תוכלו לראות סקירה כללית של המלצות התזונה החשובות ביותר:

צרכו נוזלים רבים: מים עדיין, תה ואפילו שפריצי מיץ מדוללים להתקפות קלות יותר
תזונה מופחתת בשומן
לחם לבן (עדיף על לחם מקמח מלא), לחם חום, דייסת חיטה או סולת, פתיתי אורז, פסטה לבנה ואורז, מוצרי חלב רזה קלה (יוגורט, קווארק, גבינת קוטג '), מרקים ריריים, מרק ירקות, מרק תפוחי אדמה או גזר, פזרני ים , קישוא, אוכל לתינוקות, פתיתי שיבולת שועל או דוחן, זרעים, אגוזים, מוצרי סויה
אוכל עשיר בחלבונים: דגים, בשר, ביצים

יתר על כן, על טמפרטורת המזון להיות פושרת. יש להימנע גם ממזונות חריפים כמו מאכלים חמוצים מדי או מתוקים מדי.
בכל מקרה של שלב דלקתי חזק מאוד, עם זאת, ניתן גם להתנגד לתזונה שלעיל, מכיוון שהיא גם לא נסבלת. כאן מומלץ להזין לגימה עתירת קלוריות.
במקרים חמורים מעטים, יתכן כי כבר לא יתאפשר צריכת מזון רגילה דרך המעיים, כך שיש צורך בתזונה מלאכותית (תזונה parenteral).

קרא עוד בנושא: התקף מחלת קרוהן

בשלב ההפוגה

בשלב ההפוגה, המיקוד העיקרי הוא בגוף עם כל החשובים תזונה ו ויטמינים לטפל וגם peristalis במעי סִיב לעורר. אז, למשל, מומלץ ירקות, פרי ו תפוחי אדמהמכיוון שהם מכילים ויטמינים ומינרלים חשובים.

בהתאם לכך, לפעמים ניתן להשתמש בתוספות למזון רגיל, כגון טבליות ברזל או סידן תהיה שימושי. גַם מוצרי סויה ומחיטה מלאה צריך להיות בתפריט בהפוגה. יש להימנע במידת האפשר שומן מן החי (יותר נכון בשר רזה צורכים) ו סוכר. מזונות אחרים שאינם נסבלים היטב על ידי רבים מחולי קרוהן כוללים: ביצים, חלב, בננות, שמרים, יַיִן ו קָפֵאִין.

עם זאת, ישנם במקרים מסוימים הבדלים ניכרים, וזו הסיבה שהתפריט הוא תמיד בנפרד צריך ליצור. אי סבילות נוספת כגון אי סבילות ללקטוז, שלרוב קשורים למחלת קרוהן, כמובן שיש לקחת בחשבון גם אם הם קיימים.

תזונה המותאמת למחלה היא חלק חשוב מהטיפול במחלת קרוהן ויכולה לייעל את הטיפול התרופתי. אם כל המלצות הטיפול מתבצעות, תוחלת חיים כמעט ולא בכלל מוגבלת במחלת קרוהן.

קרא עוד בנושא: תוחלת חיים במחלת קרוהן

האם אוכל לשתות אלכוהול?

בעיקרון האם זה אפשר לשתות אלכוהולכל עוד אתה מרגיש בנוח ואינך מרגיש שום גירוי חזק של המעיים לאחר מכן. רצוי אולם זהו לֹא.
אלכוהול מוביל לאחד גירוי חמור בקרום הרירי. רירית המעי שכבר מגורה ממשיכה להתגרות, במיוחד בפרק חריף. כתוצאה מכך, לרוב הנפגעים לא מתחשק לשתות, מכיוון שזה אפילו גרוע יותר מאשר ללא אלכוהול.

כאשר הגוף נמצא בשלב התאוששות, יש סיכוי גבוה יותר לשתות אלכוהול. אבל גם כאן עדיף לא לשתות יותר מדי.
יותר מכל כדאי לכם לעשות בלי אלכוהול בעל הוכחה גבוהה ולהגביל את הצריכה לאירועים מיוחדים.
בסופו של דבר תלוי בך איך להתמודד עם המחלה ובאיזו מידה אתה יכול להסתדר בלי דברים מסוימים.

האם אוכל לאכול לחם?

אכילת לחם היא לפחות אפשרי. עם זאת, מומלץ לך אין לחם מלא לקחת. לפיכך עדיפים לחם חיטה או לחם חום.
לעתים קרובות מטופלים מדווחים כי הם סובלים במיוחד כריסק, לחם פריך ולחם קלוי. עדיף לנסות מה טוב בשבילך.

האם עלי לאכול ללא גלוטן?

עם מחלת קרוהן זה אין צורך לשים לב לתזונה ללא גלוטן. נהפוך הוא: חלק מהמאכלים המכילים גלוטן, כמו לחם חיטה, עדיפים לרוב על מוצרים מסוימים ללא גלוטן. זה קשור לעובדה שאלו עשירים בסיבים למשל, דבר שבסופו של דבר רע בפרק אקוטי.

דיאטה לשלשול

בגלל השלשול הקיצוני בשלב דלקתי של מחלת קרוהן רבים ויטמינים, מינרלים ו מֵזִין ללכת לאיבוד, זה חשוב להחליף. ניתן לעשות זאת באמצעות דיאטה, אך לעיתים גם באמצעות טבליות או זריקות. עם זאת, רוב הזמן די בתזונה.
כאמור, זה חשוב הרבה נוזלים להאכיל את הגוף.
במיוחד אחד חֶלְבּוֹן- ו עשיר בסידן דיאטה רצויה כמו גם אחת דיאטה דלת סיבים. לחם לבן ולחם חום טובים כאן כמו ירקות מאודים.

תזונה פוסט-אופ

לאחר ניתוח בדרכי המעי, חשוב לתת למעי מנוחה. זה אומר שה- ימים ראשונים לאחר הניתוח צריכת המזון עוקף דרכי המעי צריך לעשות זאת parenteral. זה יכול להיות, למשל, באמצעות חליטות עם אוכל עתיר קלוריות.
ואז מומלץ באופן הדרגתי אחד מבנה הדיאטה כדי לעזור לדרכי העיכול להתרגל לאט שוב לאוכל. כמה ארוחות קטנות חשובים כאן.

רמה: פחמימות דלות בסיבים, מוצרים נטולי שומן
רמה: גם תזונה עשירה בפחמימות (לחם לבן, לחם חום), מוצרי חלבון רזים מאוד.
רמה: בדומה לרמה השנייה, מוצרי החלבון עשויים להכיל מעט יותר שומן
רמה: מספיק סיבים תזונתיים, אוכל שלם קל