ויטמין B9 - חומצה פולית

התרחשות ומבנה

חומצה פולית נמצאת בשכיחותה ביותר בחומרים צמחיים כמו תרד, אספרגוס, סלטים עליים ודגנים, כמו גם בכבד מהחי. זה מורכב משלושה אבני בניין: חומצה pteridic, חומצה בנזואית וגלוטמט.
ויטמין B9 מכיל גם: סלק, ברוקולי, גזר, אספרגוס, נבטי בריסל, חלמונים, עגבניות ואגוזים

קרא עוד בנושא בכתובת: מזונות עם חומצה פולית

פוּנקצִיָה

לפני חומצה פולית (ויטמין B9) יכול למלא את תפקידיו בגוף, עליו להיות מופעל. זה נעשה באמצעות (דיהידרו)הפחתת חומצה פוליתשהוא ממיר לטטרהידרופולאט פעיל (כלומר חומצה פולית + ארבעה אטומי H). לאחר הפעלה, טטרהידרופולט (FH4) כמוביל של קבוצות C1, כלומר של אטום פחמן אחד כל אחד, אליו ניתן לחבר תחליפים שונים. לְמָשָׁל. CH4 או CH3OH. Tetrahydrofolate חשוב במיוחד בסינתזה של dTMP (ד.esoxy-טהימדיןMאונועפוספט), אבן בניין עבור DNA-סִינתֶזָה. תגובה זו רלוונטית מאוד מבחינה קלינית מכיוון שהיא מועברת גם על ידי תאי הגידול בכדי שיוכלו לשכפל את החומר הגנטי שלהם. בתוך ה טיפול בגידולים לכן משתמשים בכביכול דיהידרופוליאט רדוקטאזמעכבים אשר - כפי שהשם מרמז - מגבילים את תפקוד הדיהידרופולט רדוקטאז עד כדי כך שהוא כבר לא מסוגל להפעיל חומצה פולית (ויטמין B9) לטטרהידרופולט. לדוגמה dTMP, אבן הבניין של ה- DNA כבר לא מיוצרת וה- DNA כבר לא משוכפל, מה שמוביל לצמיחת התאים שנפגעו נעצרים. אלה מעכבים תרופות יש השפעה ציטוסטטית (צמיחה של תאי גידול מעכב). מטוטרקסט הוא אחת מאותן תרופות.

ניתן לבצע התערבות קלינית גם בחילוף החומרים החיידקי - בכל הנוגע לחומצה פולית. בניגוד לבני אדם, חיידקים יכולים לסנתז חומצה פולית / ויטמין B9 בעצמם. בני אדם משתמשים בזה כדי להילחם בהם באמצעות סולפונאמידים כדי לעכב סינתזה זו של חומצה פולית. זה מונע מהחיידקים להתרבות. Sulfonamides משמשים כתרופות ל טיפול אנטיביוטי.

תסמיני מחסור

מאז חומצה פולית / ויטמין B9 חיוני להתרבות תאים (מיטוזיס), אם יש מחסור, מדובר בעיקר בתאים המתחלקים לעתים קרובות הסובלים. זה תקף במיוחד לתאים של מח עצם אשר, בין היתר, משרת את היווצרות הדם. מחסור בחומצה פולית מוביל למה שמכונה אנמיה מגלובלסטית (אנמיה = אנמיה, בה כדוריות הדם האדומות = אריתרוציטים מוגדל = מגאלו הם)

חיוני להבטיח צריכת חומצה פולית נאותה, במיוחד בקרב נשים הרות, מכיוון שמחסור בחומצה פולית ככל הנראה נגרם על ידי פגמים בצינור העצבים (כלומר פגמים ב- מוֹחַ אוֹ סימני גב של הילד).

עוד בנושא חומצה פולית במהלך ההריון אצל בן הזוג שלנו.

סקירה של ויטמינים

מסיסים במים (הידרופיליים) במים: