דִיאֵטָה

תזונה מודעת קלוריות

הַגדָרָה

בתוך ה תזונה מודעת קלוריות מאכלים ומשקאות נבחרים בקפידה ובמודע על סמך תכולת הקלוריות שלהם, מבלי לספור כל קלוריה פרטנית.

א תזונה מודעת קלוריות יכול לעזור במניעת רעב ופגיעה באיכות החיים לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל מ הַשׁמָנָה מושג ואז נשמר המשקל הרצוי.

קרא גם על זה לרדת במשקל ללא רעב.

טיפים וטריקים לאכילה מודעת קלוריות

רק לבשל כמה שאתה צריך, שאריות מפתות אותך להמשיך לאכול.
רק הניחו כמה שיותר על הצלחת שאתם רוצים לאכול.
השתמש בצלחות קטנות יותר בכדי לגרום למנות להראות גדולות יותר, כי גם העיניים אוכלות!
שתו כוס מים לפני האכילה. זה כבר ממלא קצת את הבטן.
מרק דל שומן או סלט קטן לפני שהמנה העיקרית מוציאה את הרעב הראשוני וקל יותר לאכול פחות מהמנה העיקרית.
ללעוס כל ביס 20 פעמים!
הניחו סכו"ם וקחו הפסקות קצרות.
אל תצפו בטלוויזיה או קראו את העיתון בזמן האכילה, אל הרשו לעצמכם להיות מוסחים.
קח זמן לאכול, לאכול לאט ובהנאה.
שימו לב לתחושת השובע. את הצלחת לא צריך לאכול ריק.

למידע נוסף על: אכילה בריאה

תוספי מזון

תוספי מזון בצורה של וִיטָמִין- ו תוספי מינרלים אינם הכרחיים. אנשים בריאים עם תזונה מאוזנת ומגוונת אינם זקוקים להם. האורגניזם יכול להשתמש בחומרים פעילים מסוימים אם הם לא נמצאים באזור אסוציאציה טבעית של המזון מתרחשים, לא מזהים ומשתמשים בהם.
זה תמיד נכון שהויטמינים מהתפוח הם בעלי ערך רב יותר לגוף (מכיוון שגם חומרים חשובים אחרים מסופקים) מאשר הוויטמינים מכמוסות וטבליות. לא ניתן לפצות תזונה לא מאוזנת בעזרת תוספי תזונה.
במצבי חיים מסוימים כמו הריון, צריכת ויטמינים יכולה להיות שימושית. על הרופא תמיד להחליט אם ומתי זה המצב.
תוכל למצוא מידע נוסף בנושא שלנו: תוספי מזון.

מוצרים קלים

אוכל עם תווית "אוֹר" הם לא תמיד דלי קלוריות! אין שום הנחיות ברחבי אירופה לכך.
אור יכול אפוא משמעות הרבה:

פחות סוכר,
פחות שמן
פחות מלח
פחות אלכוהול
פחות פחמן
פחות קָפֵאִין
וגם פחות קלוריות.

עבור מוצרים כאלה, יש תמיד להשגיח על ערכי הניתוח שעל האריזה. אוכלים באמת מופחתים בקלוריות יכולים לעזור לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל היה מועיל. עם זאת, תמיד קיים הסיכון שתאכל יותר ממנו מאשר מזונות "רגילים".

מוצרי דיאטה

מוצרי הדיאטה הקיימים בשוק לא תמיד מתאימים לירידה במשקל.
אלה הם למשל מזונות לחולי סוכרת. במוצרים אלה מוחלף הסוכר הרגיל על ידי פרוקטוז או ממתיק.
לפרוקטוז יש כמה שיותר קלוריות, הוא פשוט מתפרק בצורה שונה בגוף. לשוקולד דיאט יש אותו תוכן קלוריות כמו שוקולד רגיל. כך גם ריבות ומוצרי אפיה. גם כאן רק ערכי הניתוח עוזרים ללמוד ולהשוות.
כמו כן, מרגרינה בשום אופן אינה נמוכה יותר בקלוריות מאשר בחמאה. רק מרגרינה חצי שומן או חמאה חצי שומן מופחתות בקלוריות. כאן מחליפים שומן במים.

דוגמא יומית לתזונה מעורבת מופחתת אנרגיה

ממוצע: 1500 קילוקלוריות / 6300 קילוג'ול
27% שומן / 22% חלבון / 51% פחמימות

דוגמאות לארוחות בוקר

1 גליל מחיטה מלאה / 5 גרם חמאה (כפית)
כפית ריבה או דבש
1 כף גבינת שמנת (מופחתת שומן)
200 מ"ל מיץ תפוזים סחוט טרי ללא תוספת סוכר
2 כוסות קפה או תה (300 מ"ל)

אוֹ

1 פרוסת לחם מקמח מלא, פרוסת גבינה (30%)
50 גרם עגבנייה / פלפל, עשבים טריים קצוצים
1 כוס מיץ ירקות או פירות
2 כוסות קפה או תה

אוֹ

2 פרוסות טוסט מחיטה מלאה, 2 כפיות דבש, 2 כפות קווארק (20%)
½ בננה או פרי אחר
1 כוס מיץ ירקות או פירות
2 כוסות קפה או תה

2. ארוחת בוקר

תפוח 1
150 גרם יוגורט טבעי (1.5%)
1 כפית דבש נוזלי / כפית פתיתי דגנים מלאים
1 כוס מים מינרלים גדולה (300 מ"ל)

11 שעון: 1 כוס גדולה של שפיץ מיץ דק (300 מ"ל)

אוכל ארוחת צהריים

מַתנֵעַ:

מנה אחת של חסה עם ויניגרט עשב בתוספת 1 פרוסה קטנה של באקטה מקמח מלא (30 גרם)
שניצל שני גרם הודו
פרובנס עשבי תיבול, שום, מעט מלח, פלפל, מיץ לימון
כפית שמן חמניות לטיגון
200 גרם ירקות קורגט עם טימין טרי (מבשלים קצרים ופריך במעט ציר ירקות)
1 מנה קטנה של תפוחי אדמה או אטריות סרט, מוכנה ללא שומן

קינוח:

מנה אחת של תותים טריים או פרי אחר, תלוי בעונה (גם סחורה קפואה), 1 כף קצפת

2 כוסות מים מינרליים (400 מ"ל)

נשנוש בין לבין

1 חתיכת פרי עונתי
2 כוסות תה (300 מ"ל)

בין: 1 כוס מים (200 מ"ל)

אֲרוּחַת עֶרֶב

2 פרוסות לחם מקמח מלא
30 גרם גאודה (30%)
סלט מעורב של חסה וירקות תלוי בעונה
רוטב יוגורט: 100 גרם יוגורט, כפית שמן חמניות, בצל, חומץ, מלח, חרדל, שום, עשבי תיבול טריים.
2 כוסות תה (300 מ"ל)