דִיאֵטָה

טיפול בהשמנת יתר בקרב ילדים ומתבגרים

איזה טיפול נחוץ?

איזה טיפול הכרחי תלוי בעיקר בשתי שאלות.

כמה עודף משקל הילד?
האם אתה עדיין מחכה לפיזורי צמיחה באורך? אלה מתקיימים בגילאי 5 עד 7 ובין 11-18.

אם הילד רק קל הַשׁמָנָה (מעט מעל אחוזון ה- 90) ויש לצפות שהוא יגדל באורך, זה מספיק לחלוטין אם הוא מנסה תחילה לשמור על משקלו.

אם הגוף גדל באורכו במשקל קבוע, ה- BMI יורד אוטומטית - הילד מאבד משקל מבלי להפחית ממשקלו.

צריך להיות א הַשׁמָנָה קיימים (משקל מעל האחוזון ה 97), רצוי להוריד את המשקל על מנת להוריד את ה- BMI. ואז המנה הראשונה צריכה לעבור רוֹפֵא יְלָדִים להוביל. הוא ידון במושגי הטיפול הנחוצים.

דיאטות כאסח

דיאטות התרסקות (מעט קלוריות ומרכיבים חד צדדיים) הם טאבו מוחלט עבור ילדים מכיוון שיש סיכון גדול לכך שהילד כבר לא יכול לעמוד בדרישות התזונה הנחוצות להתפתחותו. שינויים אלה בתזונה הם ויש להם רק השפעה לטווח קצר מאוד ואינם משדרים הרגלי אכילה הגיוניים.

לאחר תזונה כזו, כמעט ולא ניתן לייצב את המשקל לטווח הארוך וניתן הסיכון לאפקט יו-יו (עולה יותר ויותר מאשר לפני הדיאטה). בנוסף, תזונה זו יכולה לתרום להתפתחות הפרעות אכילה.

מעבר איטי

זה רק הגיוני לעבור לאט אך באופן קבוע לתזונה מעורבת, דלה בשומן ובעלי פחמימות. ה הרגלי אכילה ויש לשנות את התנהגות האכילה באטיות ובצעדים קטנים. זו הדרך היחידה שלילד יש סיכוי לשמור על המשקל שלהם לצמיתות בטווח הרגיל.

א שינוי תזונה השימוש בתזונה המעורבת המותאמת כבסיס ניתן להעברה לכל המשפחה ובריא לכולם. עבור הילד הסובל מעודף משקל, עדיף תמיד שכל המשפחה מוכנה לשנות בהדרגה את הדיאטה שלהם. ילדים אינם יכולים לבצע משימה זו לבדם וזקוקים לתמיכה.

מהלך לזוז לעבור

חשוב גם לשנות את התנהגות האימונים של הילדים לטובה.
גם כאן ההורים נדרשים לתת לילד שלהם יד. עולם ישיבה צריך להפוך לעולם של תנועה. זה מתחיל בחיי היומיום ומודל לחיקוי של ההורים חשוב. גם כאן מומלץ לשנות צעדים קטנים על מנת לא להעמיס על הילד.

האם ירידה במשקל בטיפות הרזיה עובדת גם? קרא את המאמר שלנו בנושא זה: טיפות להרזיה של גרסיה® - פיתרון למשקל עודף?

מוֹטִיבָצִיָה

לעיתים קרובות ישנם עולמות בין לדעת מה לעשות כדי למנוע או לבטל השמנת יתר לבין הרצון והכוח ליישם אמצעים אלה. על מנת להשיג את המטרה, תמיכת ההורים היא המוטיבציה הטובה ביותר! במקום לנדנד או לגעור, עדיף לחפש פתרונות יחד.

לא ניתן להימנע לחלוטין מכישלונות וכישלונות וככל שהילד בטוח יותר בעצמו וככל שהוא מקבל יותר תמיכה ונחמה, כך קל יותר להתגבר על שלבים כאלה.

השליטה מסוימת במדדים ובשינויים שהוחלו הגיונית, אך אסור שהיא תהיה קפדנית מדי. אחרת ההתבוננות המשותפת במשקל יכולה להפוך לנטל גדול על ההורים והילדים.

להלן כמה דוגמאות למדדים קפדניים ומותאמים אישית:

אמצעים קפדניים
אסור לך לאכול שוב שוקולד!
מעכשיו לא תורשה לצפות בטלוויזיה יותר מחצי שעה ביום!
אמצעים מותאמים
אתה יכול לאכול חפיסת שוקולד אחת בשבוע, אבל אתה צריך לחלק אותה בעצמך!
אתה יכול לצפות בטלוויזיה במשך שעתיים בשבוע. אתה יכול לבחור את השעה בעצמך!

תרגול של טיפול תזונתי

התזונה המעורבת המותאמת לילדים ולצעירים

צורה זו של תזונה תואמת את הידע המדעי העכשווי על תזונה נכונה של ילדים ומתבגרים. תזונה זו "מותאמת" מכיוון שהיא מכילה את כל החומרים המזינים שילדים וצעירים זקוקים להם לצמיחה, התפתחות ובריאות.

הקריטריונים לתזונה המעורבת המותאמת הם כדלקמן:

אספקת המזון צריכה להיות נכונה. חלבון, שומן, פחמימות, סיבים, ויטמינים, מינרלים ומים חייבים לעמוד בהמלצות אגודת התזונה הגרמנית ולהיות מותאמים לגילו של הילד.
בחירת המזון צריכה להכיל את המזון הרגיל, גם לא יקר, מעט מוצרים מוגמרים וללא מוצרי דיאטה
אין לאסור כל מיני מאכלים ואוכלים אהובים (למשל ממתקים) אך מוגבלים.
יש לקחת ארוחות באופן קבוע. ישנן שלוש ארוחות עיקריות (2 ארוחות לחם, ארוחה חמה אחת) ושני חטיפים קטנים בין לבין.
התזונה המעורבת הממוטבת צריכה להגן מפני מחלות תלויות תזונה מאוחרות יותר. אלה הם בעיקר משקל עודף, סוכרת, הפרעות בחילוף חומרים בשומנים, מחלות לב וכלי דם, גאוט וכמה סרטן.

התוצאה היא שלושה כללים בסיסיים לבחירת מזון:

שפע (אזור ירוק): מזונות צמחיים ודגנים
לְמַתֵן (אזור צהוב): מזון ממקור חי
חסכוני (אזור אדום): מאכלים עתירי שומן וממתקים

הרמזור צובע

ה צבעי רמזור עזרה בהרכבת הארוחות ובהערכה והסיווג. אפילו ילדים קטנים יכולים להבין את מערכת ההדרכה הזו.

זה צריך להפסיק בכלל „אוכל אדום“ להתקשר בראש. לא ניתן לחסל מזונות אלה לחלוטין, אך יש להשתמש בהם רק לעיתים רחוקות ואז במודע ובמשורה.

הם בעיקרם:

שתייה עם אחוז סוכר גבוה כמו קולה, לימונדה או תה קר
משקאות מיץ פירות וצוף פירות, בירה מאלט.
אגוזים מכל הסוגים מכיוון שהם מכילים הרבה שומן. מומלצים אגוזים בכמויות קטנות או מעורבבים עם פתיתי שיבולת שועל ומוזלי, למשל
ממרחי שומן (קרם נוגט אגוזים וכו ')
קרואסונים ומוצרי אפיה דומים
דגני בוקר ממותקים
תפוחי אדמה מטוגנים בשומן
מוצרי חלב עם אחוז שומן גבוה
רוב סוגי הבשר והנקניק
פשטידות ומאפים, ממתקים, צ'יפס, ביסקוויטים
מוצרי מזון מהיר ביותר

כמויות בינוניות של „אוכל צהוב" רשאים:

מיצי פירות טהורים, לימונדות דלות קלוריות
פירות יבשים
דבש וריבה
סוגי לחם ולחמניות עם הרבה קמח לבן
מוזליס ודגני בוקר לא ממותקים
תפוחי אדמה אפויים מכל הסוגים, פירה
חלב רזה ומוצרי חלב
בשר עוף ונקניקיית עופות
דגים דלי שומן (לא נקראו)
שמרים וביסקוויטים
פסטה עם רוטב דל שומן
פיצה עם ציפוי ירקות

אור ירוק, גם כשאתה רעב מאוד, חל עליהם „אוכל ירוק“:

פירות טריים, ירקות בכל צורה שהיא (מוכנים ללא שומן)
סלטים עם רוטב רזה
לחם מקמח מלא, לחמניות מלאות, פתיתים מלאים, וופלי אורז מלא
תפוחי אדמה מבושלים ללא שומן
מים, מים מינרליים, שפריץ מיצים, תה צמחים ופירות ללא סוכר

התוצאה היא אספקה מאוזנת של חומרים מזינים.

מרבית אנרגיית המזון מגיעה מפחמימות (דגנים, תפוחי אדמה ופירות). שומן צריך להיות בעיקר ממקור צמחי ולספק 30% מאנרגיית המזון היומית. 15% הנותרים מגיעים מחלבון והוא כמחצית מהחי (חלב, בשר, דגים, ביצים) ומחצית מהצומח (תבואה, תפוחי אדמה).