דיאטת אורז

מהי דיאטת האורז

ישנן צורות שונות של דיאטת אורז המשותפות לכך שהאורז הוא המרכיב העיקרי בכל הארוחות. כחלק מתזונת האורז, נצרכים רק מספר קטן של קלוריות בין 850 ל -1,000 קלוריות ליום והגוף מסופק עם מעט שומן בכדי לאפשר לקילוגרמים להימס. הרופא הגרמני-אמריקני וולטר קמפר פיתח במקור צורה זו של דיאטה כדיאטה דלה בנתרן בהחלט לטיפול בלחץ דם גבוה. בעזרת דיאטת האורז יש לשטוף מים עודפים מהגוף ולהעצים את חילוף החומרים של השומן.

קרא עוד בנושא: לרדת במשקל

מהלך דיאטת האורז

בתזונה מונו זו, אורז נצרך כמעט אך ורק בימים הראשונים וירקות, פירות ודגים לאחר מספר ימים. בצורה הקפדנית של דיאטת האורז, אוכלים מדי יום שלוש מנות של אורז במשקל 60 גרם כל אחת. בהתאם להעדפתך, אתה יכול להוסיף מעט רוטב תפוחים או תפוח עץ מגורד, סלט וירקות. פירות וירקות יש להוסיף לתוכנית התזונה עד סוף השבוע השני. בשבוע הדיאטה השלישי מוסיפים דגים ובשר רזה. בעיקרון יש להימנע ממלח ולשתות הרבה מים.

אפשר ליישם את דיאטת האורז בצורה בינונית, בה פירות, ירקות, דגים ובשר רזה נמצאים בתפריט מההתחלה. עם זאת, גם עם צורה זו של דיאטת האורז, המרכיב העיקרי בארוחות הוא אורז, שיכול לצרוך 60 גרם משקל יבש בכל ארוחה. עדיף להימנע ממזון מלוח כמו מוצרים מעושנים ומרפאים.

תכנית / תוכנית שבועית של דיאטת האורז

הווריאנט הקפדני של דיאטת האורז קובע כי שלוש ארוחות עיקריות נאכלות בשבוע הראשון לדיאטה, שכל אחת מהן שוקלת 60 גרם (משקל יבש) מכילים אורז. חטיפים בין הארוחות אסורים בשבוע הראשון, יש להימנע ממשקאות ממותקים ומלח.

בשבוע הראשון לדיאטה ניתן להוסיף לארוחת הבוקר רוטב תפוחים או תפוחים מגוררים בכדי לתת לאורז מתיקות טבעית. ניתן להוסיף מעט סלט וירקות גם לארוחות הצהריים והערב בשבוע הראשון. אסור להמליח את האוכל.

שבוע הדיאטה השני מורכב גם משלוש ארוחות עיקריות המכילות אורז בכל יום, אך כאן ניתן לאכול פירות וירקות בכמויות גדולות יותר עם האורז.

בשבוע השלישי של דיאטת האורז ניתן סוף סוף לאכול דגים ובשר רזה עם האורז, כמו גם פירות וירקות. שבוע הדיאטה הזה משמש להתאמה לתזונה בריאה ומאוזנת לטווח הארוך.

יש להימנע מחטיפים, במיוחד ממתקים, משקאות ממותקים ואלכוהול במהלך דיאטת האורז. פעילות גופנית מסייעת גם לעורר את זרימת הדם (ראה גם: לרדת במשקל עם פעילות גופנית - ענפי ספורט אלו יעילים במיוחד). אם תוכנית דיאטת האורז הזו מחמירה מדי, ניתן לבחור את הצורה המתונה של הדיאטה. עם סוג זה של דיאטה, ניתן לאכול פירות, ירקות, דגים ובשר רזה עם האורז מההתחלה. עם זאת, גם כאן אסורים בהחלט מלח, חטיפים ומקורות סוכר נסתרים.

כמה אורז ביום עלי לאכול?

כחלק מתזונת האורז, יש לצרוך שלוש ארוחות עיקריות מדי יום, שכל אחת מהן מכילה 60 גרם אורז במשקל יבש. 60 גרם משקל יבש הוא בערך פי שניים עד שלוש מכמות האורז המבושל במלואו, שתואם לסביבות 120 - 180 גרם אורז מבושל. אורז מלא, ארוך דגנים או בסמטי, למשל, ניתן לאכול כרצונכם.

כמה אוכל / אני צריך לרדת במשקל עם צורה זו של דיאטה?

בעזרת דיאטת האורז תוכלו להוריד בין 2-4 קילו בשבוע. הירידה במשקל תלויה רבות בדרישות הראשוניות של האדם הנוגע בדבר וביישום הדיאטה. אם הטופס הקפדני של דיאטת האורז מיושם באופן קיצוני, הקילוגרמים צונחים לאחר אובדן המים בימים הראשונים והמטבוליזם מועצם באופן יעיל (ראה גם: לעורר את חילוף החומרים).
פעילות גופנית מאיצה משמעותית את הירידה במשקל ועוזרת לשמור על המשקל הרצוי.

כיצד אוכל להימנע מההשפעה של יו יו בתזונה זו?

כמו כל התזונה המונוטית, גם לדיאטת האורז יש סיכון גבוה להשפעה של יו יו, שכן התזונה היא חד צדדית באופן לא טבעי. אם הקלוריות מהמזון מופחתות לפחות מ -1,000 קלוריות ביום, הגוף עובר למבער האחורי ומקטין את הרזרבות של הגוף עצמו, כולל ידיות האהבה. אם אתה נופל לדפוסים ישנים לאחר הדיאטה ומגדיל את הקלוריות במהירות רבה, אתה עולה במשקל מהר יותר מאשר לפני הדיאטה ולעיתים קרובות יש יותר קילוגרמים על הירכיים ממה שאיבדת בעבר. לכן, אחרי כל דיאטה, במיוחד לאחר דיאטות מונו כמו דיאטת האורז, צריך להיות מעבר איטי לתזונה מאוזנת לטווח הארוך. לוח הזמנים השבועי עם תוספת של מזונות שונים מסייע בתזונה האורז לגרום לדיאטה זו לשנות נוזלים.

קרא עוד בנושא: אפקט ג'וג'ו

תופעת לוואי של דיאטת האורז

אם התזונה מיושמת בצורה קיצונית מדי, כלומר ללא תוספת של ירקות, פירות, בשר ודגים, יכולים להופיע תסמיני מחסור מסוכנים.

אורז בלבד אינו יכול לענות על צרכיהם של יסודות קורט, חומרים מזינים וויטמינים. מחסור בוויטמינים המסיסים בשומן כמו ויטמין E, D או K יכול להופיע למרות צריכת ירקות, פירות ודגים אם אלה נבלעים ללא שומנים / שמנים. עם זאת, עם תוכנית הדיאטה בת שלושה שבועות של דיאטת האורז, אין לצפות לחסרים תזונתיים בצריכה מדי פעם של ירקות, פירות ומהשבוע השלישי גם של דגים.

תוכנית התזונה מכילה מעט מאוד חלבון, כך שבאופן כללי ניתן לפרק את שרירי הגוף עצמו. כמו כן, עלולים להיפגע תהליכים מטבוליים תלויים בחלבון, מה שמשפיע, למשל, על ויסות חלוקת התאים.

ביקורת על דיאטת האורז

דיאטת האורז משיגה הצלחה מהירה, במיוחד בימים הראשונים הירידה במשקל מורגשת על הכף. עם זאת, השפעה זו מבוססת בעיקר על אובדן מים כתוצאה מהשפעת התייבשות האורז. לכן תזונה זו פחות מועילה להשגת קו דק לטווח הארוך. בשל הסיכון לתסמיני מחסור, יש ליטול דיאטת אורז לזמן קצר בלבד. כמו בכל דיאטות המונו, הסיכון לאפקט יו-יו הוא גבוה, ולכן מומלץ לעבור מעבר זהיר לתזונה מאוזנת ובריאה.

מהם הסיכונים / הסכנות שבתזונה זו?

אם דיאטת האורז מתבצעת לאורך זמן רב יותר, תסמינים של מחסור יכולים להופיע בגלל מחסור בויטמינים וחומרים מזינים, שכן האנרגיה בסוג דיאטה זה מגיעה בעיקר ממקורות פחמימות, אורז. בשל תכולת החלבון הנמוכה בתכנית התזונה, קיים סיכון ששרירי הגוף עצמו יתפרקו ותהליכים מטבוליים תלויים בחלבון בהקשר של חלוקת תאים ייפגעו. כמו רוב דיאטות המונו, דיאטת האורז הופכת להיות מונוטונית לאחר מספר ימים, מה שמקשה על ההתמדה. עם שינוי מהיר לדפוסי אכילה ישנים, הסיכון לאפקט יו-יו הוא גבוה מאוד.

ישנם מחקרים אחרונים המצהירים כי תכולת הארסן במוצרי אורז ומוצרי אורז מוגברת. יש מדענים הסבורים כי תרכובות ארסן אורגניות מגבירות את הסבירות לסרטן אם נצרכות עודפות.

היכן אוכל למצוא מתכונים טובים לדיאטת אורז?

ישנם מספר מתכונים טובים לדיאטת אורז וכמה טריקים באינטרנט כדי להפוך את התזונה החדגונית לטעימה יותר. בנוסף, ישנם אינספור ספרים המכילים מתכונים טעימים לדיאטת אורז. אלה מספקים לעתים קרובות הוראות דיאטה מפורטות ורשימות קניות התואמות את דיאטת האורז. בהתאם להעדפתך, אתה יכול לבחור בין אתרי אינטרנט וספרים ולבשל מתכונים מתאימים.

הערכה רפואית של דיאטת האורז על ידי

דיאטת האורז הינה דיאטת מונו עתירת פחמימות הגורמת לירידות הקילוגרמים, במיוחד בימים הראשונים. עם זאת, ניתן להסביר זאת על ידי אובדן מובהק של מים, במיוחד בימים הראשונים. יתרון אחד בתזונה הוא שהאורז בדרך כלל מתמלא וכי קל יותר לדבוק בתזונה מאשר תזונה המחליפה ארוחות עיקריות בשייק או במרקים. אף על פי כן, דיאטת האורז מונוטונית מאוד לאורך שלושה שבועות והיא מציעה אפשרויות מוגבלות לשונות במנות העיקריות. אנשים רבים אינם מכירים את ארוחת הבוקר באורז, אך ניתן להפוך אותם לטעים יותר עם רוטב תפוחים או קינמון.

בשל הסיכון לתסמיני מחסור וצריכת ארסן גבוהה, יש לבצע דיאטת אורז רק למשך מספר שבועות. על מנת למנוע אפקט יו-יו, אז צריך לעבור מעבר איטי בתזונה בריאה קבועה. דיאטת האורז מהווה הקדמה טובה לתזונה בריאה ומאוזנת לאנשים הסובלים מעודף משקל המתקשים להימנע מפחמימות. מכיוון שמותרות לצרוך רק שלוש ארוחות עיקריות, צורה זו של תזונה עוזרת לקחת את הארוחות בצורה מובנית ולאכול אותן רק כשאתם ממש רעבים.

מהן התזונה האלטרנטיבית לדיאטת האורז?

אם תרצו להוריד משקל רב במהירות, תוכלו לבחור דיאטות מונו קיצוניות אחרות, עם זאת, הן גם חד צדדיות וקשה לעמוד בקצב של אנשים רבים. דוגמאות לכך הן דיאטת הפירות, תזונה צמחית, דיאטת תפוחי אדמה או דיאטת מרק כרוב מנוסה. סיבוך שכיח של כל התזונה המונו הוא אפקט יו-יו כשאתה עובר במהירות להרגלי אכילה ישנים. דיאטות טורבו עם שייק חלבון (אלמאסד, יוקבה וכו '..) הופכים פופולריים יותר ויותר, ואם הם מיושמים באופן קיצוני, הם מובילים לירידה מהירה במשקל. עם זאת, הסיכון לאפקט יו-יו הוא גם מאוד גבוה כאן.

קרא עוד בנושא: שייק חלבון

על מנת לרדת במשקל לטווח הארוך ולשמור על המשקל הרצוי, תזונה דלת פחמימות מתאימה מאוד אשר עומדות בניגוד ברור לתזונת האורז. דוגמאות לכך הן דיאטת אטקינס, שיטת לוגי, דיאטת מאיו או דיאטת גליקס.לדיאטת אטקינס תוכנית דיאטה קפדנית המורכבת משלבי דיאטה שונים וכוללת תוכנית אימונים קפדנית. שיטת לוגי מכוונת לרמות סוכר נמוכות בדם ואינסולין ומתאימה היטב כתזונה קבועה. בדיאטת הגליקס, המדד הגליקמי של מזונות שונים נמצא בקדמת הבמה. למעשה ישנן אפשרויות רבות של דיאטה למאבק בהשמנת יתר. עם כל צורות הדיאטה, חשוב להקפיד על תזונה מאוזנת ופעילות גופנית באופן קבוע.

עוד משהו שאולי יעניין אותך: ביטול ארוחת ערב

מה העלות של דיאטת אורז?

בעיקרון, עלות דיאטת אורז נמוכה מאוד בהשוואה לדיאטות אחרות. ניתן לקנות אורז בזול מאוד וניתן להכין אותם גם לארוחת הבוקר בערב שלפני. כמובן שהעלויות שונות בסוגי האורז השונים, אך בסך הכל משתמשים רק ב -60 גרם לארוחה. פירות וירקות טריים נאכלים יותר בשבוע הראשון ובמיוחד בשבוע השני. מזונות אלו יקרים יותר ממוצרים מוכנים, אך הם ללא ספק בריאים יותר. בשבוע הדיאטה השלישי נצרכים גם בשר ודגים דלי שומן. בסך הכל, למרות המוצרים הטובים, דיאטת האורז היא שיטה זולה מאוד לרדת במשקל.

דיאטת אורז בפיתוח גוף

אורז הוא מקור פופולרי לפחמימות אצל מפתחי הגוף ומכיל גם חלבונים יקרי ערך. האורז מכיל גם סיבים תזונתיים, מינרלים כמו ברזל, מגנזיום, אשלגן ואבץ וכך מקל על העומס על הלב ועל זרימת הדם. דגנים מלאים ואורז בר פופולריים במיוחד כתוספת לארוחות, למשל הודו או דגים, על מנת לבנות שריר. דיאטת האורז הקיצונית פחות מתאימה למפתחי גוף, שכן צריכת האנרגיה הנמוכה אינה מספיקה לאימון.

קרא עוד בנושא: פיתוח גוף