דִיאֵטָה

חלבון רועד

מבוא

ניתן ליטול את רוב החלבונים המשמשים כתוספי תזונה בצורה של שייקים.

מי שמתקדם בספורט או, מעל הכל, שרוצה לבנות שרירים, לא יגיע למטרתו רק באמצעות תוכנית אימונים מתוחכמת. יש להרכיב תזונה מתאימה לאימונים. דיאטות עשירות בחלבון יכולות גם לעזור לכם לנסות לרדת במשקל. חלבונים ממלאים גם תפקיד מפתח בהובלת מוצרים מטבוליים וחומרים מזינים בזרם הדם. הם גם מעורבים בהגנה מפני זיהום ובהיווצרות אנזימים והורמונים.
שייק חלבונים הם לא רק תוסף תזונה פופולרי יותר ויותר, הם גם שייכים לכל תוכנית אימונים. הבסיס הוא אבקת חלבון שקיימת בטעמים רבים ושונים, שנמזגת עם חלב ומנערת היטב.

אתה עשוי להתעניין גם ב: כל מה שכדאי לדעת על חטיפי חלבון

סוגים של אבקות חלבון שונות

עם זאת, כאשר בוחרים את שייק החלבון הנכון, עליכם לשים לב מקרוב לרכיבים. במבחר הגדול עכשיו של שייקים של חלבון או חלבון, ישנם כמה דברים קטנים שעליכם לקחת בחשבון בהתאם למטרות שלכם.
אם ברצונך לרדת במשקל באמצעות שייקים חלבוניים, עליך לוודא שהשייק שאתה בוחר לא מכיל יותר מדי פחמימות, מכיוון שיש להגביל אותם באופן חמור כדי להשיג ירידה במשקל. בחלק מהשייקים יש יותר פחמימות, אחרים כמעט בלי. הדיאטה שייק מ- Doppelherz® הוא שייק טוב להורדת משקל המשמש כתחליף לארוחה.

בנוסף לחלבון ופחמימות, כל שייק החלבון מכיל למעשה מינרלים וויטמינים אחרים. עם זאת, הבסיס לשייקים הוא תמיד אבקת חלבון, הניתנת לייצור מאבקת חלבון מי גבינה, אבקת חלבון חלב, אבקת חלבון לבנה, אבקת חלבון סויה, אבקת חלבון אורז או אבקת חלבון מרובת רכיבים.
האבקות השונות נמדדות לפי ערכן הביולוגי. הערך הביולוגי מציין כמה גרם חלבון גוף, למשל בצורה של מסת שריר, יכולים להיווצר מתוך 100 גרם מאבקת החלבון. יכול לקרות שיותר ממאה גרם מסת שריר נוצרים מ 100 גרם של אבקת חלבון, לפיה הדמיון של האבקה המסופקת לחלבונים בגוף עצמו ממלא תפקיד חשוב. אפשר לקרוא גם משהו על איכות החלבונים מהערך הביולוגי.

לאבקת חלבון מי גבינה יש את הערך הביולוגי הגבוה ביותר (104) של אבקת חלבון טהורה. תכולת החלבון של אבקת חלבון מי גבינה היא בין 75 ל- 96% בחומר יבש, תלוי בייצור. ניתן לעבור על ערך זה רק על ידי תערובת חלבון.

עוד על כך: אבקת חלבון

ה אבקת חלבון חלב מחזיקה עם 77 בעל ערך נמוך יותר מאשר אבקת חלבון מי גבינה והוא מרכיב עיקרי בחלבוני חלב עם כ 80 אחוז חלבון. אנשים עם א אי סבילות ללקטוז עם זאת, עליכם להיזהר כאן, מכיוון שאבקת חלבון חלב עלולה להוביל לבעיות עיכול.

אבקת חלבון לבן ביצה לעתים קרובות יש אחד כזה טעם לוואי מר ולכן יש סיכוי גבוה יותר להיות ב צורת קפסולה ולא מוצע כשייק חלבון. הערך הביולוגי כלול 100 ומכיוון שהוא נטול לקטוז, הוא יכול לשמש גם אנשים עם אי סבילות ללקטוז.

אבקת חלבון סויה מיועד לאנשים עם עלייה בכולסטרול מתאים מאוד כמו בלי כולסטרול. מחקר הראה שכן 25 גרם חלבון סויה ביום ה רמות כולסטרול והסיכון הנלווה למחלות לב וכלי דם נמוך יותר באופן משמעותי פחית.

אבקת חלבון אורז היא אלטרנטיבה לכל אלו הסובלים מאלרגיה לחלבון חלב, סויה או ביצה. הערך הביולוגי של אבקת חלבון האורז הוא עם 81 מעט גבוה מזה של אבקת חלבון חלב. כמו כן, אבקת חלבון אורז טובה למערכת העיכול מכיוון שהיא טובה מאוד קל לעיכול הוא.

בנוסף לאבקות החלבון הטהורות שהוצגו, ישנן גם תערובות אבקת חלבון אשר אבקת חלבון מרובת רכיבים. זה מורכב מ לפחות שני זנים, אך ניתן לערבב גם מאבקות חלבון רבות ושונות.
בשל אפשרויות התוספות השונות הרבות, ניתן להשיג איכות גבוהה יותר ביחס הערבוב הנכון מאשר באבקות החלבון הטהורות. תופעות אחרות, כמו השפעה חיובית על זמן הספיגה (מרווח זמן לאחר שהחומרים נקלטו בזרם הדם דרך מזון דרך המעיים) יכולות להופיע.

תחומי יישום

אבקות החלבון המוצגות שמהן מעורבב שייקים חלבוניים נמנות עם תוספים תזונתיים ואינן חלות תחת חוק הסמים. אתה משפטי ומשמשים כתוסף לתזונה רגילה. בתוך ה ספורט תחרותי תוספי תזונה כמו שייק חלבון הם דבר שבשגרה. בתוך ה ספורט פנאי ופופולרי שייק חלבונים מהווים כעת גם חלק מתוכנית האימונים הנפוצה. אבל האם ספורטאי פנאי וחובבים אפילו זקוקים לתוסף תזונה זה לאימוניהם?

מה שבטוח זה תִשׁרוֹרֶת משמש באימונים ובשביל הִתחַדְשׁוּת, כמו גם עבור בְּנִיָה חלבון הנדרש על ידי שרירים חדשים. חלבון זה, המסופק בצורה של שייק חלבון במהלך אימון או אחריו, תומך בהתחדשות ובבניית שרירים. שייק חלבון עובד גם הוא מאוד ממלא ומציעה את ההזדמנות להיות להפחתת המשקל לצמיתות והחזק.

הדעות שונות מאוד כשמדובר במינון כמות החלבון במזון. ה כמות חלבון שאדם צריך לצרוך במהלך היום גרם לכל ק"ג ממשקל גוף ביום מוצג. לאחד אנשים פעילים ממוצעים סכום זה כלול 1.2-1.8 גרם לק"ג ליום. אַתלֵט יכול לצפות לערך מוגדל מינימלי, כלומר בערך שני גרם לק"ג משקל גוף ליום. במיוחד בתחום אימוני כוח ופיתוח גוף, ערכים של עד שלושה גרם לק"ג משקל גוף ליום נמצאים במחזור. אין לאמץ גישה זו כפי שהיא. עם שני גרם לק"ג משקל גוף ביום, יש לספק לכל ספורטאי בכל תחום מספיק חלבון.
עודף חלבון המסופק באמצעות צריכת שייקים חלבונים רבים מדי יכול להוביל אי - נוחות פיזית ואולי אפילו נזק לטווח הארוך להוביל. ה הכליות והכבד לחוצים יותרt וזה יכול להיות א היעדר ויטמינים ומינרלים מתרחש. כאן אתה צריך להמשיך לפי המוטו: "הרבה לא תמיד עוזר הרבה" ולאכול תזונה מאוזנת.

הוראות לשימוש

אם החלטתם להוסיף את התזונה שלכם שייקים חלבונים, נשאלת השאלה האם אתם יכולים ליטול את השייק כשאתם רוצים או שמא צריכה מופצת בתבונה יכולה להשיג תוצאות טובות יותר.

הבחנה נעשית בין אבקות החלבון השונות, כפי שהובאו לעיל. בכך על בסיס ירקות אבקת חלבון שהושגה (אבקת חלבון אורז, אבקת חלבון סויה). שייק חלבון על בסיס צמח צריך מיד אחרי אימון מכיוון שהטלטולים האלה טובים במיוחד ל בניית שרירים וה הִתחַדְשׁוּת לאחר אימון ולכן הם יעילים במיוחד לאחר אימון.

מה שנקרא חלבוני מי גבינה (למשל, יש להעדיף אבקת חלבון אורז) מיד אחרי לקחת חלק באימונים. אבקה זו היא אחת הפופולריות ביותר והיא מה שמכונה חלבון המשוחרר במהירות; פירוש הדבר שהוא מתעכל במהירות ונספג ישירות בשרירים. שם זה יכול להיות עם הִתחַדְשׁוּת וה בניית שרירים עֶזרָה. יתרון נוסף של חלבונים בסיס דגנים היא שהיא אחת ערך גבוה של חומצות אמינו חיוניות ולכן מייד לאחר האימון מנע פירוק חלבון שרירים פחית.

אבקת החלבון שנמצאת דולקת מוצרי חלב צריך להיות מבוסס בעיקר לפני השינה הולך לקחת. אתה פשוט מאוד איטי לעיכולמועברים בהדרגה לזרם הדם ומתפרקים לאורך זמן רב. מיד לאחר אימון היה לוקח יותר מידי זמן לחלבונים להגיע לשרירים, ולכן עדיף להקפיץ את החלבון מהסוג הזה לפני השינה.

סיכום

שייקים של חלבונים הם לא רק תוסף תזונה במקרה של תסמיני מחסור, אך הם נמכרים בעיקר, משווקים ונצרכים בתעשיית הכושר. כאשר לוקחים אותו, יש להתמקד ב- בסיס של שייק החלבון, של אחד איכות טובה השתכנע לא להשתמש במוצרים זולים זמן בליעה להסתגל לדרישות וליעדי האימונים או ליעדי היישום.
שימו לב לכך לא יותר מדי חלבון בצורה של שייק חלבון, מכיוון שהדבר עלול להוביל לבעיות בריאותיות. עם פעילות גופנית קבועה, צריכה של 2 גרם חלבון לק"ג משקל גוף ביום לגמרי הולם.
כך שהחיך יקבל את הכסף שלו, יש כיום טעמים רבים ומגוונים, ולכן כל אחד צריך למצוא את הטעם האהוב עליהם במהירות. שייקים של חלבונים אינם תרופת פלא להפחתת משקל ובניית שרירים, אך הם יכולים להועיל לספורטאים תוספת לתזונה מאוזנת לשרת ובכך לתרום להגדלת הביצועים.