תשוקה

מבוא

התשוקה מתארת ​​את הדחף הפתאומי והבלתי ניתן להעלאה לאכול כמויות גדולות של מזון במהירות. תענוג זה יכול להיות חסר הבחנה, אך במקרים רבים הוא מכוון לצריכה מתוק, מָלוּחַ אוֹ שמנוני מזון. תשוקות יכולות להיות כתוצאה ממחסור בחומרים מזינים, אך זה יכול להיות גם סימן למחלה גופנית או נפשית, או שזה יכול להיגרם כתוצאה משינויים הורמונליים.

תסמינים

חשוב לשרטט קו בין רעב רגיל לתשוקה כדי להבדיל בין תחושות רעב בריאות וחולות.

חילוף החומרים מושפע ממבנה הגוף וממטרותיו האישיות, אך גם הרגלי תזונה ואכילה אישיים כמו גם מצב הרוח והלחץ הנוכחיים ממלאים תפקיד. לכן הוא לא תמיד עובד באותה צורה ושונה מאדם לאדם. זה משפיע גם על תחושות הרעב וההשתוקקות.

התשוקה היא תחושת רעב פתאומית וחזקה, שרק ניתן להסתפק בהכנת מזון במהירות. לרוב, הרצון הוא למזונות מסוימים, ברוב המקרים מתוקים, מלוחים או שומניים. תשוקות המזון מתרחשות לעתים קרובות מחוץ לזמני הארוחה הרגילים ומאופיינים באובדן שליטה כללי על ההתקף עצמו, על בחירת המזון וכמות המזון הנצרכת במהלך התקף.

לרוב, שינוי בתזונה למזונות טריים שאינם מעובדים עוזר. מוצרי דגנים מלאים ושיבולת שועל בפרט שומרים אותך מלאה יותר כך שתאווה לעיתים רחוקות תאוות מזון.
המשך לקרוא תחת: אכילה בריאה

הגורמים לתשוקה

תשוקות יכולות להיות גורמות שונות, אך המשותף לכולם הוא הצורך לספק לגוף אנרגיה במהירות כדי לפצות על חוסר האנרגיה בגוף. אם לגוף חסר מרכיבים תזונתיים חשובים, למשל אם אדם לא אכל מספיק מזון במשך זמן רב או היה פעיל מאוד נפשית או פיזית, זה יכול להוביל לאספקת תת-גופית. על מנת להימנע מחוסר אנרגיה מסוכן, הגוף מנסה לספק לעצמו אנרגיה קצרת טווח ומעל הכל אנרגיה מהירה באמצעות התקפי האכלה פתאומיים.
אם התשוקה למזון מתרחשת רק לעיתים רחוקות, ניתן להניח אות פיזי רגיל. ואחרון חביב, במצבים מסוימים, כמו שלבי הריון, הנקה או גידול, הגוף זקוק ליותר אנרגיה מהממוצע ומנסה לעמוד בדרישה נוספת זו עם תשוקות מזון.אך יש לקחת בחשבון גורמים הרגלים וגורמים פסיכולוגיים גם בעת התשוקה. אם אתם מתייחסים לעצמכם לחתיכת שוקולד בתדירות גבוהה יותר כגמול, המוח והגוף משלבים תהליך זה עם רגשות נעימים, שכן הדבר מטפל במערכות תגמול במוח המשחררות חומרים מסנג'רים המכונים הורמוני אושר (דופמין), כמו גם עם מסירת אנרגיה. הגוף מבקש חזרה חזרה בהמשך, מכיוון שהוא משלב גירוי זה (אכילת שוקולד) עם תחושת התגמול הטובה (דרך חומרי המסנג'ר שמשחררים המוח). אם זה לא קורה, למשל מכיוון שאין כרגע שוקולד במלאי שאפשר לאכול, הגוף מגיב לוויתור עם תשוקה לממתקים.
מחסור במרכיב מזון מסוים יכול גם להוביל לתשוקה. לדוגמא, אם יש מחסור במגנזיום, יתכן שתחשוק לשוקולד, מכיוון שהקקאו שהוא מכיל הוא מקור מצוין למגנזיום. מלבד תהליכים טבעיים אלו של שימור אנרגיה, תשוקות יכולות להיות גם סימן של מחלה פיזית או נפשית.
אם חשק למזון מתרחש בתדירות גבוהה יותר, מחלות כמו סוכרת או בלוטת התריס הפעילות יתר (מכיוון שהתיאבון מוגבר על ידי הורמונים בבלוטת התריס, שיכולים להוביל לתאוות מזון), מחלות כבד או מחלות מטבוליות, הקשורות להפרעה בשובע. חומרי שליח אחראיים הולכים יד ביד, תהיה הסיבה.
אך תשוקות מזון יכולות להתרחש גם במהלך מחלה נפשית. המיקוד הוא בעיקר בסיפוק או ביטוי של צרכים רגשיים באמצעות אכילה זלילה. במצבים מלחיצים, שעמום קשה או אירוע רגשי עז (כמו סיום מערכת יחסים), כולם בהחלט הגיעו לאוכל בכדי להרגיש טוב יותר או להסיח את דעתם לפחות לזמן קצר. זה גם נורמלי לחלוטין, אך בכל זאת יכול להוביל לתשוקות באוכל. עליך לפנות לייעוץ מקצועי רק אם אתה עושה שימוש מוגזם במנגנוני הנוחות הללו, מכיוון שזה יכול להיות כתוצאה ממחלה נפשית. במקרה של התמכרות להקאה באכילה (בולימיה נרבוזה או בולימיה), אכילה זלילה קבועה מתרחשת לפחות פעם בשבוע בשילוב עם הקאות ואמצעים אחרים שאמורים להביא לירידה במשקל (כמו שימוש במשלשלים).
בהפרעת אכילה זלילה, התקפי זלילה מתרחשים לפחות פעם בשבוע, אך בכוחות עצמם, ללא אמצעים נוספים להפחתת המשקל. גורמים פחות חמורים אחרים לאכילה בולמוס יכולים להיות גם מיגרנות, חוסר שינה, הרגלי תזונה לא נכונים, תסמונת קדם וסתית, דלקות תולעים, שימוש בקנאביס, התמכרות לאלכוהול ותרופות מסוימות (למשל כאלה המשמשות למחלות נפש כמו דיכאון). צריכת מזון מוגברת לצמיתות, מכיוון שהיא יכולה להתרחש, למשל, במהלך השמנת יתר (השמנת יתר), יכולה להיות קשורה לאכילה זלילה. על מנת להבין נכון את ההבדל בין בריא לחולה, לכן חשוב להבין את ההבדל בין רעב לתשוקה.
רעב הוא איתות חשוב ביותר להישרדות. זה מראה על חוסר איזון בין אספקת האנרגיה לצריכה בגוף ומנסה לאזן אותו. תחושות רעב יכולות להיות מאוד לא נוחות אם מתעלמים מהן במשך זמן רב ואינן מאכילות את הגוף. תחושות רעב נובעות מהאינטראקציה המורכבת של חומרים מסרים שונים, קולטנים ומידע בגוף. תהליך העצבים האוטונומי, ההורמונים השונים ופעילות הכבד ומערכת העיכול מעורבים במיוחד בתהליך זה. הורמונים האחראים על מצב הרוח, מצבים רגשיים או לחץ, כמו למשל נורפינפרין, סרוטונין, דופמין או קורטיזון ממלאים תפקיד משפיע. מרכז התגמול במוח מופעל גם הוא.
לכן אין פלא שתחושות גופניות ורגשיות חופפות בכל הקשור לרעב ותאבון. זה הוכח במיוחד בהקשרים שבהם צריכת מזון לבדה כבר לא אמורה להבטיח הישרדות. התנהגויות מלומדות ותפיסות חושיות משפיעות גם על התיאבון. לדוגמה, הרבה יותר קל להתמודד עם רעב אם אין לך את המנה האהובה עליך על צלחת מולך, שהיא גירוי חזותי שאסור לזלזל בו. במוח המידע מתכנס בהיפותלמוס ובגזע המוח. המוח מווסת את האיזון בין הוצאת אנרגיה לצריכת מזון ואומר לנו אם אנו מלאים או רעבים. הפרעה במנגנוני הרגולציה הללו יכולה לגרום למחלות כמו אלה שהוזכרו לעיל.

מזון עשיר בפחמימות מהווה מקור אנרגיה חשוב. אלה מתפרקים בגוף לגלוקוז (או סוכר ענבים), מקור האנרגיה החשוב ביותר וגורם המסדיר את תחושות הרעב. ניתן לאתר גלוקוז בדם ויכול להוביל לנזק לתאים ואיברים בריכוזים גבוהים. פחמימות זמינות בצורה מתכלה וקשה יותר לעיכול. הראשון בפרט יכול רק להשתיק את תחושת הרעב לזמן קצר, מכיוון שהם מתפרקים במהירות ונצרכים. כאשר רעבים, הרצון לספקי אנרגיה מהירים אלה הוא גדול במיוחד. תחושת שובע ממושכת יותר מושגת על ידי אכילה של צורות פחמימות קשות יותר לעיכול, כמו תפוחי אדמה, אורז חום ומוצרי דגנים מלאים, מכיוון שהן מתפרקות לאורך זמן רב יותר וכך נצרכות רק חתיכה אחר חתיכה.

קרא עוד בנושא: ירידה במשקל ואלכוהול - איך הם הולכים יחד?

האטה ברעב מתחושת שובע המתעוררת 10-15 דקות לאחר האכילה. בטן מלאה ושליחים כימיים שמשתחררים במהלך העיכול מסמנים לגוף שצריך נענה וכי אתה מלא. עם ייסורי רעב אתה אוכל הרבה אוכל בזמן קצר. הגוף אינו יכול להגיב כל כך מהר עם עצירת תחושת שובע, כך שאדם אוכל כמות מוגזמת של מזון באמצעות התקף כזה. זה מורגש גם בתחושת המלאות העוקבת לעתים קרובות, שיכולה לנוע עד בחילה.

טיפול מתוך תשוקה

תשוקה היא לרוב רק סימפטום, ולכן חשוב לזהות את הגורם הבסיסי ולטפל בו. בדרך כלל אין צורך בטיפול אם חשק מתרחש לאחר הפסקות ארוחות ארוכות או מאמץ גופני. מתבגרים בשלב הגדילה ובמיוחד נשים בהריון יכולים לפנות לייעוץ רפואי אם קיימת שכיחות מוגברת של חשק למזון על מנת לשלול אספקת מזון אפשרית של חומרים מזינים חשובים, תת תזונה או מחלה מטבולית. אולם בדרך כלל, תנודות הורמונליות שאינן דורשות טיפול הן הגורם. עליך לנקוט ללב את הטיפים הבאים אם ברצונך לנטרל תשוקות מזון:

• אכלו לאט ובנחת. באופן זה אתה נותן לגוף זמן לפתח תחושת שובע ולאכול פחות באופן כללי או, במקרה הטוב, לאכול בדיוק את הכמות שאתה צריך.
• הימנע מחטיפים מתוקים או מלוחים במידת האפשר. כאשר התשוקה מציפה אותם, הם מעדיפים לפנות לאופציות בריאות כמו פירות או ירקות.
• הימנע מאכילה במצבים מלחיצים, משעממים או מרגיזים רגשית. אל תתרגל את גופך לאוכל כתגמול או כהסחת דעת.

לא ניתן לטפל במחלות קשות יותר מאלה שהוזכרו עד כה על פי כללי ההתנהגות הללו. במקרה של סוכרת, בדרך כלל נוצרת תחילה תוכנית תזונה ופעילות גופנית על מנת להשיג ירידה ברמת הסוכר בדם ובירידה במשקל במידת האפשר. בנוסף, מרשמים תרופות על מנת להתאים את רמת הסוכר בדם לרמה מקובלת במהירות האפשרית ולהימנע מכל נזק תוצאתי. ניתן גם להשתמש בדיכוי תיאבון, או שניתן לשקול הליך כירורגי כמו הפחתת גודל הקיבה במקרים קיצוניים של השמנת יתר. תרופות ניתנות גם בהצלחה טובה אם בלוטת התריס אינה מתפקדת.
אם אתם עושים דיאטה או תחת לחץ, הרופא יכול להמליץ ​​על אמצעי מניעה לאכילה זלילה. דיכאון מטופל בתרופות בהתאם לחומרתו, אך פסיכותרפיה יכולה גם לעזור. שיטות טיפול פסיכותרפויטיות, בפרט שיחה או טיפול התנהגותי, משמשות בדרך כלל לטיפול בהתמכרות להקאות אכילה או הפרעת אכילה זלילה. אם תרופות הן בעצמן הגורם לאכילה זלילה, רצוי לבצע שינוי בעזרת רופא.

קרא עוד על הנושא כאן: הטיפים / הטריקים הטובים ביותר נגד התשוקה!

אִבחוּן

אם יש לך תשוקות מזון חוזרות המופיעות לעיתים קרובות, עליך לפנות לייעוץ מרופא המשפחה שלך.
כדי לבצע אבחנה, הדבר הראשון שעליך לעשות הוא לערוך היסטוריה רפואית מפורטת. שאלות חשובות שיש לענות עליהן הן: מתי ובאיזו תדירות התשוקה מתרחשת? כמה זמן החלו ההתקפות? מהם הרגלי האכילה הרגילים שלך? באיזו תדירות ובאילו תנאים אוכלים? אבל אתה יכול גם לשאול שאלות על תרופות ועל הסימפטומים המלווים את אכילת הבולמוס. בנוסף, נדרשות בדיקה גופנית ובדיקות דם בכדי להבהיר סיבה גופנית, כמו למשל מחלה מטבולית.
הפניה לרופא מומחה יכולה להתבצע, במידת הצורך, מכיוון שהסיבות שנדונו לעיל עוברות לעתים את הידע והידע של רופא המשפחה.

תַחֲזִית

הפרוגנוזה תלויה גם בסיבה הבסיסית. למותר לציין כי התקפי אכילה בעקבות שלבי גדילה או הריון רַק בקצרה מופיעים בזמן שמחלות מטבוליות כמו סוכרת או בלוטת התריס הפעילה דורשות טיפול למשך זמן רב, אולי אפילו עד סוף החיים. באופן כללי, עם זאת, ניתן להניח כי הגורמים להשתוקקות במזון עלולים להפוך לסכנת חיים רק במקרים החמורים ביותר ואם לא מטפלים בהם.

מְנִיעָה

קשה לעכב את התשוקה, מכיוון שהם יכולים להתרחש במצבים יומיומיים כמו התבגרות או לאחר מאמץ גופני ממושך. כמובן שניתן לנקוט באמצעי מניעה, בעיקר אלה הפיזיים הנ"ל מחלות כמו סוכרת לא להשיג. אכילה של תזונה בריאה ופעילות גופנית היא הדרך הטובה ביותר למנוע מחלה זו, אך אינך צריך להגזים בה.
דיאטה, תזונה לא מאוזנת ותוכנית אימונים מופרזת יכולה להוביל לבעיות אחרות הפוגעות בחיים בריאים. הכי מועיל להמשיך בתוכנית תזונתית מאוזנת ולהשלים אותה עם פעילות גופנית שהיא מהנה כמו גם פעילות גופנית. זה יכול לעזור בהכנת אסטרטגיות למצבים מלחיצים ומעוררים רגשית ולא להסתמך על הנוחות הרגשית של האכילה.
ניתן לשקול מדיטציה או ייעוץ לעזרה, אך זו החלטה שכל אחד צריך לקבל לעצמם. ניתן לסתור את הסימפטום של תשוקות כשלעצמן רק במניעה במידה מוגבלת - מכיוון שזה רק סימפטום. אם יש לך התקפות חוזרות, עליך לחפש את הגורם הבסיסי ולטפל בזה במידת הצורך. כמו במקרים רבים, גילוי מוקדם עוזר.