סיפור צום

צום בהיסטוריה הרפואית

בסוף המאה ה -19 שהפכה מָהִיר כבר לא התאמנו על ידי מרבית הכנסיות והחלו לדעוך לשכחה. הרופאים נכנסו לפעולה בסביבות 1880 הנרי טאנר ואד הוקר דיואי נושא הצום שוב והחיים אותו.

טאנר ביצע לעצמו צום של 42 יום בפיקוחם של רופאים אחרים, ואילו דיואי הפגין את ההשפעה הטיפולית תוך כדי התבוננות במספר מרפא של צום, והוא סבר כי אין להאכיל יותר מדי חולים הסובלים מדלקות חום. צריך להיחלש עוד יותר, והגוף די זקוק לצום כדי להחזיר את כוחו. תזה זו נדחתה על ידי מרבית הרפואה הקונבנציונאלית. דיואי הלעג למרבית האנשים והניח שממצאיו חסרים הצדקה מדעית. עם זאת, צום טיפולי הצליח להתבסס יותר ויותר בקרב רופאים קונבנציונליים בזמן זה.
תומך גדול של דיואי היה הרופא הגרמני זיגפריד מולר. הוא ראה את התרגול של צום כתרופה לתשובה ולירידה גופנית. מולר כתב גם ספרים רבים בנושא הצום ותרגל לעצמו תרופות צום שונות במהלך מחלה קשה.

בסוף המאה הייתה הפרדה בין צום הוליסטי, המטפל גם בהיבטים גופניים ובמחלות, אך גם באלה מרכיב רגשי ופסיכולוגי אין להתעלם מנקודת המבט הרפואית המקובלת. הדבר התאפיין בעיקר בממצאים רבים אודות מטבוליזם רעב שנחקר בניסויים בבעלי חיים. אחד מהם ניסה לחתור את תהליך הצום באופן מדעי באופן בלעדי ולשקול יתרונות וחסרונות. בזמן ההפרדה התקשו שתי החזיתות. שנים רבות אחר כך שוב התקרבו הרופאים והנטורופתים. בשנת 1937 הראו המתמחים ד"ר. גרוטה, שהשתמשו בעיקר בפרקטיקות רפואיות קונבנציונאליות, ואלפרד בראוכלס, שהמחישו קשרים תזונתיים ופיזיולוגיים ששתי התנועות יכולות לעבוד יחד.
במהלך הרייך השלישי, הנטורופתיה ואיתה הצום הגיעה לנקודת שיא חדשה. הסיבה הייתה התומכים המוחלטים של הנטורופתיה במשטר, שעודדו במיוחד סוג זה של תרופות. ממציא הצום בוכינגר התחבר למושג מקרוב דרך ההזמנה לפרסם ספרי צום שונים צום טיפולי ונטורופתיה מְחוּבָּר. המשטר רצה להבטיח שהצום והנטורופתיה נפוצים בגרמניה ויושמים בכל רחבי הסביבה.

צום ברפואה של ימינו

של ה המדען בלום התחזה במשך שנים 1959 ניסיונות ראשונים בחולים הסובלים מהשמנת יתר שעברו צום ממושך. בחולים עם עודף משקל רב הושגה תקופת צום של 249 יום. ההצלחה הייתה מבטיחה מאוד, החולים איבדו חלק גדול ממשקל גופם (הרזיית צום). ניסויים אלה הביאו ל"דיאטת 0 "הידועה עד היום. אוניברסיטת אולם ערכה גם ניסויים רבים בנושא הצום ובדקה תהליכים פיזיולוגיים במהלך הצום. מסיים בוצעו אז על חולים בבית החולים. הושמט טיפולים נלווים, כמו ניקוי המעי הגס, תמיכה פסיכולוגית וכו '. המוקד העיקרי היה בירידה במשקל ובהתאם לכך לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל. ברגע שהחולים הצליחו להפחית את משקל גופם, הם עלו שוב במשקל בסוף הצום. יתר על כן, רבים תופעות לוואי במחזור הדם להקים. העלויות הגבוהות של טיפול באשפוז הובילו במהרה את מפעילי בית החולים לשקול לעבור לטיפול חוץ-גופני. מחקרים נוספים המתארים פירוק יתר של חלבון במהלך צום, הפחיתו את האופוריה הצומה. הרופאים יעצו מאוד על מתן חלבונים במהלך הצום, ללא קשר למשך זמן ההחלמה. נטורופתים התנגדו לכך פירוק חלבונים חלק מהמושג של צום והאצת התאוששות. שוב, חזיתות קשוחות נוצרו בין רפואה קונבנציונאלית לנטורופתים.
התעשייה זיהתה את ההזדמנות והניבה תוספים תזונתיים עם תוספים המכילים חלבון, שהוצעו יותר ויותר בחנויות ומצאו מכירות נהדרות. ה מָהִיר החל לנדוד ממוקד הרפואה ולמצוא את דרכו לבתי מרקחת וסופרמרקטים, שם ניתן היה לרכוש יותר ויותר תכשירים אלה. יותר ויותר אנשים התאמנו בצום בעזרת עזרים אלה ללא פיקוח רפואי. בשנה 1978 60 חולים עם עודף משקל מתו שעברו תרופת צום עם החלפת חלבון ללא טיפול רפואי. הצום איבד את המוניטין הריפוי שלו ונשכח. גם כיום מתנגדי הצום מצטטים את התקריות משנת 1978. נכון שהחולים נפטרו לא מהצום, אלא מתכשירי חלבון המיוצרים באופן שגוי.
נראה כי חלבון הוא הביקורת העיקרית על צום באופן כללי. אז תאר מבקר מושאל תמיד אובדן גבוה של חלבון באמצעות צום בשילוב עם אובדן סיבי שריר המאגרים חלבון. אסור לשכוח שבני אדם ובעלי חיים שרדו בהצלחה תקופות צום בלתי רצויות בתולדותיהן. ה תומכי צום עם טיעון זה ראו את הפחד מאובדן חלבון כבלתי מבוסס.
כיום משתמשים בצום בצורה מעט שונה. זה יהיה מוצרים טבעייםשאינם עולים על ערך קלורי כולל של 500 קק"ל מומלצים לחולי צום. יתרה מזאת, מומלץ לחולים להפחית את צריכת המזון בעזרת פעילות גופנית ופיזיותרפיה, נטורופתיה, פסיכותרפיה וא אימוני דיאטה לשלב. "אישור" הרפואה האורתודוכסית פירושו שהצום מתבצע כעת בעיקר כמו שהיה בימים עברו. חופשות צום, טיולי טיולים וקורסים מוצעים תחת המוטו "צום בימי קדם". לעיתים קרובות יש מנהיג צום לא רפואי שבדרך כלל לא צם את עצמו וזמין לכל משתתף מהיר לשאלות והתבוננות.
אין להתעלם מכך שגם כיום מוסדות רבים, חלקם רפואיים, עושים עסקים עם צום טיפולי נמצא. אז תהיה מ מפעילי סיורים מִסְחָרִי טיולי צום ו חופשות טיולים מוצע ומשמש באופן פעיל. בנוסף, ישנם לא רק תוספי תזונה רבים המיוצרים במיוחד לאוהבי הצום לקנות בבתי מרקחת ובחנויות מזון בריאות, אלא שרופאים ומרפאות תושבים רבים מציעים גם מרפאות אשפוז. טיפול בצום עם זאת, שאינם ממומנים על ידי חברות ביטוח הבריאות ולכן יש לשאת על ידי המטופל עצמו. חשוב לציין כי התבוננות רפואית בצום היא טובה באופן עקרוני, אך לעיתים קרובות מיותר לחופשת צום המלווה על ידי אשפוז. לפני שמתחילים בצום, חשוב לבצע בדיקה רפואית גופנית מפורטת בְּדִיקָה להתבצע על מנת לשלול את האפשרות שהמטופלים סובלים ממחלות בהן הם לא צריכים לצום.
יתר על כן, על המטופל להעריך נכון את גבולותיו במהלך צום. אז, כמתואר, תחושת הרעב, הרגזנות, סְחַרחוֹרֶת וה עייפות בהתחלה. עם זאת, אם מדובר בסחרחורות ובעיות הדם החזקות ביותר, אל תהססו לנתק את הצום. אנשים בעלי עודף משקל יתר חייבים לציין גם את הדברים הבאים: מספר רב של רעלים מחיי היומיום מאוחסנים ברקמת השומן. צום במשך זמן רב מוביל להתמוססות קיצונית של המוני השומן עם שחרור נלווה של רעלים. זֶה רעלים יכול גם אז בגוף תופעות לוואי להוביל ויש להקפיד עליו. אם מתבצעת תרופה בצום כדי לרדת במשקל בקרב חולים הסובלים מעודף משקל, יש להמשיך, כך שמומחים בתחום הרפואה של ימינו ממליצים, כמות קלוריות מינימלית קח כדי לרסן את השחרור החזק מאוד של רעלים לעיתים. במקרה של מחלות מסוימות, מצוין רפואית להימנע מאכילה. במקרה של דלקת בלבלב או זיהומים שונים במערכת העיכול יש להימנע ממזון לפרק זמן מוגבל. במקרה זה לא מדברים על צום, אלא על אחד חופשת אוכל.