תזונה על בסיס חומצה

מהי דיאטת בסיס החומצה?

הרעיון של דיאטת בסיס חומצות מבוסס על סיווג המזונות על פי מזונותיהם השפעות חומציות ובסיסיות. הוא האמין כי לעתים קרובות יש חוסר איזון בגוף. הוא האמין כי מה שנקרא ערך חומציות הוא נמוך מדי באזורים רבים בגוף. על פי מודל הדיאטה, קיימת עודף של חומצות בגוף, מה שעלול להוביל לכביכול "hyperacidity" (ראה גם: חומצה). ההערכה היא כי ל"החמצת יתר "זו השפעה על בריאות ומשקל הגוף. לא מדובר במאכלים מסוימים בטעם חומצי או בסיסי, אלא בערך השפעתם בגוף. לדוגמא, לימונים הם מזון בסיסי על פי תפיסת הדיאטה. הסיווג מבוסס על אופן הפעולה של מרכיבי המזון בגוף כאשר הוא מתפרק ומתפרק. כך יכול למאכלים טעימים חמאה יש השפעות בסיסיות ולהיפך.

מהלך הדיאטה

על פי תפיסת הדיאטה, יש למצות את המזון שנבלע 80% של מה שנקרא בונה בסיס ומ 20% של מה שנקרא מחולל חומצות לְהַכִיל. הדיאטה לבסיס חומצות נמשכת בסך הכל ארבעה שבועות. זה מחולק ל שלושה שלבים.

• ה שלב ראשון נמשך שבוע אחד וכולל צום מרק. בשלב זה, מרקים (אלקליין) נמצאים בדיאטה שלוש פעמים ביום.
• ה שלב שני נמשך 14 ימים. הדיאטה עוברת בשלב זה אוכל צמחי מאופיין.
• בתוך ה שלב שלישי יהיה אחרי כלל 70/30 אחריו. זה אומר שזה צריך בונה בסיס של 70% ו מחולל חומצות 30% להיבלע באוכל. בשלב זה, השבוע האחרון לדיאטה על בסיס חומצות, בעיקר מרכיבי בסיס נמצאים בתפריט.

תזונה בסיסית לחומצה לשיגרון

לדעת כמה מחברים, יהיה זה ערך החומציות במחלות מפרקים ראומטיות נמוך במפרקים מאשר במפרקים בריאים. ככל שערך pH נמוך יותר, נראה כי החלק החומצי שולט יותר. לדברי כמה מחברים, זה אומר שהנוזל במרחב המפרק הוא חומצי יותר. הוא האמין כי זה נוזל חומצי גורם לכאב. הוא האמין כי א תזונה אלקליין יכולה להפחית את הכאב. בהתאם, כמה מחברים ממליצים על תזונה על בסיס חומצה ולאחריה שינוי בתזונה למחלות מפרקים ראומטיות. הנחות אלה שנויות במחלוקת.

תזונה בסיסית לחומצה לדלקת מפרקים ניוונית

אוסטיאוארתריטיס עדיין לא נבדק יחסית. זה יכול היה עד כה מבחינה מדעית אין קשרים מבוססים בין חמצת יתר או אסידוזיס לדלקת מפרקים ניוונית. אבל עם שִׁגָדוֹן, הנחשבת כצורה דלקתית של דלקת מפרקים ניוונית או דלקת מפרקים, ניתן לזהות קשרים. עם גאוט, מה שנקרא דלקת מפרקים בשתן, זה מתרחש כתוצאה מפגיעה בתפקוד הכליות או ייצור יתר של חומצת שתן הצטברות חומצת שתן בתוך הגוף. גבישים אלו המכונים חומצת שתן יכולים להצטבר במפרקים ולעורר תהליכים דלקתיים וכואבים. חלבונים מומרים לחומצת שתן בגוף. מזונות עתירי חלבון כמו שמן, כּוֹהֶל ו בשר לכן תורמים ליצירת חומצת שתן מוגברת.

באילו מזונות משתמשים?

ישנם טבלאות בהן המזונות מסווגים על פי התכונות הבסיסיות והחומציות שיש להם בגוף. לדוגמה, ישנם רבים פירות וירקות כבסיסים ניתן לראות, תוכנית הדיאטה על בסיס חומצות מכילה המון פירות וירקות. דגים ובשר להפוך ל מחוללי חומצות נספרו ולכן הם נמוכים בתכנית הדיאטה על בסיס חומצות.

תוכן ה- שולחנות עם זאת, שונים זה מזה עם מחברים שונים. בחירת המזונות המתאימים מושפעת, למשל מההגדרה בהתאמה של מחולל הבסיס. חלק מהכותבים מגדירים יתר על המידה את אלה שני נכסיםעם זאת, אחרים מזמינים אותם 8 נכסים ל. בהתאם, למשל, בירה, גלידת אגוזי נוגט או גלידה יכולים להופיע כבוני בסיס בכמה שולחנות. בעוד שבטבלאות בהן מעצבי הבסיס צריכים לעמוד ב -8 דרישות, מוצעים מזון אחר בהתאם.

גַם מוצרי חלב מדורגים באופן שונה. בכמה תוכניות דיאטה על בסיס חומצה הן נספרות בין מעצבי החומצות ונמוכות באופן דומה בתפריט. מחברים אחרים מדרגים את מוצרי החלב כנייטרלים ובהתאם לכך ניתן לצרוך אותם ללא הגבלה.

תופעת לוואי של דיאטה

א שינוי פתאומי התזונה יכולה להציף את הגוף. כך גם זה יכול כאב ראש אוֹ בעיות במחזור הדם לבוא. ההימנעות הפתאומית והארוכת טווח ממרכיבי מזון מסוימים יכולה להביא גם לכביכול "חשק לאוכל" להוביל. מכיוון שמוצרי חלב נספרים כבוני חומצות בתוכניות תזונה בסיסיות לחומצה, זה יכול להיות מדי בעיות עצם ושיניים להוביל. בנוסף, אם הגוף סובל מעט מדי לצמיתות, זה יכול להשפיע על הגוף סִידָן נוסף.

ביקורת על הדיאטה

ה ידע רפואי קונבנציונאלי לגבי מאזן החומצה-בסיס אינם מסכימים עם הנחות ה- מודלים של דיאטה על בסיס חומצה התאמה. על פי הידע הרפואי המקובל מניחים זאת הגוף עצמו מסוגל ליצור איזון בסיס-חומצה. ההנחה היא שמערכת כביכול חיץ בסיס-חומצה יכולה לספק איזון פיזיולוגי. לגוף יש לכך מערכת חיץ כימית ומערכת אורגנית המורכבת מ- ריאה ו כִּליָה נוצר. ההערכה היא שהגוף מסוגל לנשוף עודפי חומצות דרך הריאות או להפריש דרך הכליות. חיסון יתר של הדם יכול להתרחש רק אם מערכת חוצץ זו אינה מתפקדת יותר כראוי בגלל מחלות או הפרעות בגוף. עם זאת, מה שמכונה אסידוזיס זה דורש בדחיפות טיפול רפואי.

עם זאת, כמה מחברים של דיאטות על בסיס חומצה טוענים כי הם "רמת יתר“ לא החמצת המוגדרת רפואית אמר. לדעתם זה מגיע בין התחומים של הרפואה הקונבנציונאלית לרפואה הנטורופתית בנקודה זו אי הבנות, בגלל אותו שימוש במונחים עם הגדרות שונות.

מהם הסיכונים / הסכנות שבתזונה זו?

כל גוף אנושי מבצע תהליכים מטבוליים משלו בנפרד. כתוצאה מכך כל אורגניזם מגיב על מרכיבים שונים של אוכל באופן שונה ומעבד אותם בנפרד. בנוסף, גורמים אחרים משפיעים על האופן בו כל אורגניזם אינדיבידואלי מגיב למזונות מסוימים.

בהתאם, כל אחד מנמלים דִיאֵטָה הסיכון שלא יתווספו חומרים תזונתיים מתאימים לאורגניזם הבודד. מחסור אינדיבידואלי זה או עודף אינדיבידואלי יכול לגרום פיזיות שונות וגם מחלות נפשיות לְהַפְגִין. אז כאבים גופניים ובעיות מסוגים שונים יכולים להתעורר גם כן ריכוז ו בעיות קשב. כמו כן, אספקת תזונה לא עקבית יכולה להשפיע על מצב הרוח שלך נפש האדם הנוגע בדבר פְּגִיעָה. במקרה הרע אתה יכול נזק תוצאתי קבוע ו מחלות משניות תוֹצָאָה.

היכן אוכל למצוא מתכונים טובים לתזונה על בסיס חומצות?

ישנם מספר מתכונים ב ספרים, ב מגזינים ומקוון ב מרשתת. מכיוון שצרכי הגוף הם אינדיבידואליים, כמו גם הטעמים, קשה לסווג מתכונים מסוימים כטובים או לא כל כך טובים. במתכונים שמכילים באופן קבוע מזונות דומים ומשמיטים לחלוטין אחרים, קיים סיכון שחומרים תזונתיים מסוימים יחסרו בטווח הרחוק. מצד שני, האחד או השני לא אוהב או סובל אוכלים מסוימים, ולכן מתכונים מסוימים יהיו לא פחות טובים.

כמה אוכל / אני צריך לרדת במשקל עם צורה זו של דיאטה?

האם וכמה ניתן לאבד עם הדיאטה על בסיס חומצות תלוי בגורמים שונים. תלוי כמה זה שקד בעבראיך הפרט חוּקָה זה ואיך זה תְזוּנָה לפני כן היה צריך לרדת במשקל בנפרד להיות מותאם. לאבד משקל מהר מדי עלולות להיות השלכות בריאותיות קטלניות. אם אובדן משקל רב מדי בסך הכל, זה יכול גם לגרום נזק אדיר לבריאות.

כיצד אוכל להימנע מההשפעה של יו יו בתזונה זו?

הדרך הטובה ביותר למנוע את אפקט ה- יו-יו היא לארגן מחדש ולהתאים את הדיאטה כך שתתאים ל אִישִׁי הגוף עקבי. כאשר האורגניזם מת מֵזִין שהוא זקוק לו, למשל, "תשוקות מזון" הם נמוכים. "תשוקות מזון" אלה תורמות לאפקט יו-יו. אך שינויים פתאומיים בתזונה יכולים גם לעורר תופעות יו-יו, מכיוון שהמטבוליזם צריך להסתגל בהתאם. מכאן שזה קבוע שינוי איטי בתזונה, המכיל את כל החומרים המזינים החשובים ומותאם אישית, רצוי. גם להתכופף תרגיל מספיק ו גְרִיָה מה שמכונה "הגוף עצמו"הורמוני אושר"אפקט יו-יו.

הערכה רפואית של התזונה על ידי

מכיוון שהתזונה על בסיס חומצות מכילה מזונות בריאים רבים ואינה כוללת שומנים וקלוריות, היא בעצם תזונה כזו דיאטה מאוזנת ליד. כתוצאה מכך זה יכול לתמוך במערכת החיסון ובבריאות הכללית. עם זאת יש הבדלים עצומים בין סופרים שוניםכך שחומרים מזינים מעטים מדי או אפילו חסרים בתפריטים מסוימים. בטווח הארוך זה יכול לגרום נזק קשה לבריאות. ואז יש את הסכנות הכלליות והסיכונים של דיאטה. אם יש ליטול דיאטה על בסיס חומצה, דר. צוות גומפרט ידון בזה עם רופא שאתה סומך עליו. קבוע, שינוי תזונה מותאם בקומבינציה עם מהלך לזוז לעבור ו אִינטֶלֶקְטוּאַלִי כמו פיצוי פיזייש לחפש.

אילו דיאטות אלטרנטיביות יש לתזונה על בסיס חומצות?

יש מספר גדול של דיאטות שונות ובתוך אלה יש המון וריאציות. כמו שמושג התזונה על בסיס חומצה אינו מוגדר באופן אחיד, כך גם רבים מושגי תזונה אחרים מוצג אחרת. יתר על כן, קשה להמליץ ​​על תזונה סטנדרטית לאורגניזם אינדיבידואלי. לכל תזונה יש את היתרונות והחסרונות שלה. מכיוון שיש השפעה יו-יו ברוב הדיאטות, התוצאות מתונות בלבד. א מעבר קבוע הדיאטה, אם קיימת בסיוע רפואי לעיתים קרובות יעיל יותר.

מה העלויות של תזונה על בסיס חומצה?

עלות הדיאטה לבסיס חומצות יכולה להיות זול עד יקר מאוד לִהיוֹת. בכמה תוכניות דיאטה על בסיס חומצה מומלצים מוצרים אורגניים רבים, כך שהאוכל יקר יותר מאשר במתכונים בהם נותר פתוח. כמה מושגי דיאטה על בסיס חומצה כוללים גם צריכת תכשירים מסוימים, אשר, בהתאם לספק, יכולים לגרום ללא מעט עלויות.

כיצד אוכל עדיין לבטל את ביטול המילה?

בתרופות רבות בצום, מה שמכונה "מחיסול השלכה" יכול להתקיים על פי מושגי צום. עם זאת, יכולות להיות לכך גם תופעות לוואי, סכנות והשפעות יו-יו. דבר אחד חשוב גישה פרטנית ובמקרה הטוב אחד תמיכה רפואית. יתרה מזאת, חלק מהמחברים ממליצים על "ביטול השלכה" אבקת בסיס תזונתית ו תה בסיסי. יתר על כן, לטענת כמה מחברים, א טיפול גוף בסיסי, עיסויים כלליים, אבל גם עיסוי מברשות יבשות נגד "חומציות". בנוסף, כמה מחברים ממליצים על מה שמכונה מינרלים בסיסיים הוליסטיים ל"החמצה ". בנוסף, כמות נאותה של פעילות גופנית וספורט, כמו גם סאונה, אמבטיות אלקליות ותרגילי נשימה לצורך נשימה "נכונה" אמורים לנטרל את יתר החומציות.