פירובטה

מבוא

פירובטה מתעורר בגוף האדם במהלך פעילות ספורטיבית וכל סוג של לחץ פיזי בו השרירים עובדים. מכיוון שפירובט מעורב גם בהנשמת תאים ותהליכים ביולוגיים חשובים אחרים בגופנו, ניתן לכנות זאת מולקולה ביולוגית חשובה לְתַאֵר. בנוסף למונח פירובטה, משתמשים גם במילה נרדפת "מלח חומצה פירובית".

תחת פירוב נמצא א מולקולה עם שלושה אטומי פחמן מובן, שיש בו גם שתי קבוצות פונקציונליות כביכול. קבוצה זו היא אטומים האחראים לתכונות המולקולה. שתי הקבוצות התפקודיות נקראות קבוצות קטון וקרבוקסיל.

בגוף, פירובט נובע מהתמוטטות הפחמימות או מהפירוק לחלקיו האישיים וההכנסה לאחר מכן למחזור חומצות לימון המשמש לייצור אנרגיה.
הגוף יכול גם להשיג אנרגיה ישירות מפירובאט ובכך לדלג על שלב בייצור האנרגיה. לפירובאט יש גם את היתרון שלא ניתן להמיר אותו בקלות לשומן.

השפעה כתוסף

בתוך ה אימוני משקולות וספורט סיבולת נקרא גם פירובטה תוספי מזון משומש וצריך במיוחד קידום בניית שרירים טוב כמו ה סיבולת להשפיע באופן חיובי.

אומרים כי פירובט מגביר את רמת הגליקוגן בתאי השריר ובכך הגבירו כוח וסיבולת ובו זמנית הפחת את התיאבון. Pyruvate הוא גם אמר שיש לו האץ מסירת אנרגיהוכדי לוודא כי יותר שומן ופחות פחמימות נשרפים בתאי השריר. בנוסף, פירובט מבטיח זאת גלוקוז וחלבונים נכנסים לתאי שריר מהר יותר ובכך גם בניית השריר מושפעת לטובה.

עד כה, רבים עשו זאת מחקרים על השפעות פירובט מבוצעת כתוסף. ניתן להוכיח כי פירובייט עצמו משפיע לטובה על הביצועים הספורטיביים וגם ב ירידה במשקל עוזרת. אספקת האנרגיה מותאמת ולכן היא יכולה להיות משמעותית כאשר לוקחים פירובט כתוסף עליות בסיבולת השרירית לבוא.

מחקר יכול להראות שבא תוספת עם 25 גרם פירובט מדי יום ניתן להגדיל את הסיבולת של הגפיים העליונות והתחתונות בעד 20 אחוזים. Pyruvate דואג לך הובלה גבוהה יותר של גלוקוז מהדם לתאי שריר וכך מבטיח אספקת אנרגיה לפרק זמן ארוך יותר.
השפעה זו משפיעה גם על ביצועי הסיבולת של הספורטאי. אצל ספורטאים שרוצים לרדת במשקל, פירובט הצליח להשיג גם הצלחה משמעותית והשתפר שריפת שומן להוביל לירידה במשקל.

בשילוב עם א תזונה דלת אנרגיה האם יכול תוסף פירובט ל א ירידה במשקל להוביל. ניתן היה להראות זאת במחקר בו התווספו 20 גרם פירובט מדי יום במשך שלושה שבועות. הירידה במשקל מאופיינת במידה רבה באובדן מסת השומן.
המנגנון המדויק שמאחורי זה טרם נחקר כנדרש. ניחוש אחד הוא שפירובט עובד עבור אחד עלייה בביקוש האנרגיה מוביל. עם זאת, מכיוון שיש פחות פחמימות בגוף בגלל התזונה דלת האנרגיה, הגוף מסתמך על שריפת שומן כמקור אנרגיה ובכך מפחית שומן בגוף. גם תחושת גוף טובה יותר יוחסו ל פירובייט על ידי משתתפי המחקר שהשתנו לאחר תוסף פירובטה יותר טוב ומסודר הרגיש.

עם זאת, ישנם גם מחקרים החולקים על ההשפעות החיוביות של פירובט כתוסף תזונה, מכיוון שמחקרים אלה מתייחסים לרוב לאנשים עם עודף משקל שעד כה לא היו פעילות גופנית מועטה או ללא.

תופעות לוואי של פירובטה

בניגוד לאופן הפעולה המדויק של פירובט כ תוספי מזון תופעות לוואי אינן מעורערות.
כשאתם נוטלים פירובט כמוסות, אבקה או טבליות תוכלו בעיות בבטן מתרחש. אתה יכול לעשות את זה כאב בטן, התכווצויות בבטן ו בעיות עיכול שייכים. חוץ מזה, זה יכול גם שרפרף רך ואולי גם ל שִׁלשׁוּל לבוא.

מִנוּן

גוף האדם יכול הכין חירוב בעצמך ולכן אינו בהכרח תלוי בתוסף. עם זאת, כמות הפירובה שהגוף יכול לסנתז היא קטנה יחסית. על מנת שיהיה מספיק פירובט בגוף, בין שניים עד חמש גרם פירובט ליום, נלקח בארוחות, לגמרי. אַתלֵט שיהיה לך דרישות אנרגיה גבוהות יותר ולכן גם זקוקים ליותר פירובט בכדי להשיג השפעות חיוביות.

כפי שמראים מחקרים, המינונים היומיים הם לפחות 20 גרם ליום גבוה למדי. מכיוון שגם פירובט אינו תוסף מזון זול, תוסף עם חומר זה יכול לעלות במהירות כמה אירו ליום. אם המינונים נמוכים מ -20 גרם, ניתן להבחין בהשפעות הפירובטה חלשות וחלשות יותר. אם אתה באמת רוצה ליהנות מתוסף עם פירובט, עליך ליטול לפחות 20 גרם ליום בצורה של כמוסות, טבליות או אבקה.

ה סַכָּנָה שניהם כמויות גבוהות אולם אם כן, זה תופעות לוואי לא רצויות כמו כן, עלולים להתגבר התכווצויות בטן, כאבי בטן, שלשול, צואה רופפת וסבלנות.
הופך פירובייט מנה גבוהה מדי יש לו אין השפעה נוספתמכיוון שהגוף יכול לספוג כמות מסוימת של פירובט בכל פעם. זה נובע משיעור הספיגה הנמוך של פירובט. עודף פירובט מופרש פשוט דרך הצואה.

תוספי מזון אחרים

מידע נוסף אודות תוספים תזונתיים ניתן למצוא ב:

  • חומצות אמינו
  • BCAA
  • CLA
  • גלוטמין
  • HMB
  • פחמימות
  • L- קרניטין
  • חֶלְבּוֹן
  • ריבוז
  • עולה במשקל
  • טריבולוס טרסטריס
  • קריאטין