חומצת חלב

מילים נרדפות במובן הרחב ביותר

חומצה לקטית, מלח חומצת חלב, חומצה הידרוקסית, ריכוז לקטט

מבוא

לקטט הוא התוצר הסופי של החמצון האנאירובי (באמצעות חמצן) חילוף חומרים. זה מוביל לחמצון של סוכר הענבים (גלוקוז).
צורה זו של אספקת אנרגיה מתרחשת באימוני ספורט כאשר דרישת האנרגיה גדולה יותר מאספקת האנרגיה, והיא מתרחשת בעיקר בשרירים המופשטים. גירעון אנרגטי אנקטיבי זה קורה במיוחד בתחילת פעילויות ספורט ועם עומסי ספרינט ארוכים יותר באימוני מהירות (400 מ ', 800 מ') מלפנים. לכן צורות מתח אלה נחשבות לא נוחות מאוד. בעוד שרמת הלקטט בדם עולה, הריכוז של יון H + עולה וזה מוביל לחמצת.

לקטט בדם

לקטט הוא בעיקר ובכמויות גדולות במהלך מתח אתלטי הַחוּצָה תאי שריר מְשׁוּחרָר. אבל אפשר לעשות זאת גם בדרכים אחרות - כמו עם מחסור בחמצן או אחד הַדבָּקָה - תוספות דָם לְהַגִיעַ. של ה פירוק חלב כבר לא קורה ישירות בשריר, אלא באיברים אחרים (כבד, כליות, לב).

את מה שניתן לקבוע בדם רמת לקטט היא תוצאה של א היווצרות חדשה מתמדת והתמוטטות מתמדת של לקטט. רמת לקטט בדם זו תלויה במידת הפעילות הספורטיבית, אך גם ברמת האימונים ובמידה תְזוּנָה, צריכת אלכוהול, תרופות מסוימות (למשל מטפורמין בְּ- סוכרת) או מחלות כלליות הקשורות לאספקת חמצן לא מספקת, בה המטבוליזם האירובי בלבד אינו אפשרי לאחר זמן קצר.

כמעט כולם מצב פתולוגי, שבגללו כמות החמצן הנדרשת ברקמה נמוכה מדי, ייצור הלקטטים גבוה מדי או פירוק הלקטט נמוך מדי, וכתוצאה מכך מוביל לשכיחות מוגברת של מלח חומצת חלב. ברוב המקרים, ניתן להניח שילוב של כל הגורמים הללו.

אם אוסף יותר מדי לקטט בדם, הוא נקרא תחילה כאחד היפרלקטטמיה, אשר על ידי א מעט מעבר לערך הסטנדרטי מסומן ואחד פיצוי מצב של החמצת יתר (למשל באמצעות עלייה לנשום) עדיין אפשרי.

אם הרמה ממשיכה לעלות בהמשך, בסופו של דבר זה מגיע חמצת לקטיתשעם ירידה חמורה בערך ה- pH של הדם (pH רגיל בדם = 7.4) ועלייה כה חזקה בריכוז הלקט, עד ש- מנגנוני פיצויים של האורגניזם כבר לא מספיק הם.

בנוסף, זה יכול להתרחש גם במהלך או מעט לאחר הליך כירורגי, כמו גם אצל חולים באזור במצב של הלם (כשל במחזור הדם ממקור שונים) מובילים לעלייה בערכים. לכן אבחנת לקט היא הליך סטנדרטי של כל מעבדה רפואית ונוסף לתועלת מבחינת שליטה במצב האימונים של אתלט גם לצורך אבחון ומטרות פרוגנוסטיות הערכת חולי הלם והרבה יותר רלוונטי מאוד.

מצב יציב

ההצטברות והתמוטטות התמידית של הלקט גורמת לרוב לרמת לחץ מסוימת בגוף איזון ת: מאת היווצרות לקטאט בו זמנית וניצול יוצר מדינה שבה נטו ללא ייצור לקט צפוי. אחד מדבר על אחד מצב יציב, מה שנקרא "מצב יציב“(מדינה קבועה באנגלית). מונח זה משמש בעיקר בכימיה וגם בביוכימיה ורק מתאר את העובדה כי היווצרותם והתמוטטותם של חומרים מסוימים בגוף אינם תהליך מבודד אחד, אלא ניתן לראות "זרימה". תגובות אינדיבידואליות תלויות זו בזו והן מותאמות בדיוק זה לזה. לקטט מיוצר, נכנס דָם נגמר במהירות ונלקח משם לפירוק. אם נוצר יותר לקטט, רמת הלקטט בדם תחילה תעלה מעט, ואילו יותר לקטט יתפרק שוב. תגובות רבות ומסלולי מטבוליות אחרים בגוף פועלים גם הם על פי עיקרון זה.

ל בדיקות רפואיות ספורט או שמדידת ובקרת הביצועים האישית האפשרית דרך רמת הלקטט היא זו מצב יציב של חלב בחשיבות נהדרת. כך גם המקובל בדיקות מתח (למשל על ארגומטר אופניים) מגביר בהדרגה את המתח הגופני על המטופל / אדם הבדיקה לאחר פרק זמן מסוים. במקרה של ארגומטר האופניים, ניתן להסדיר עומס זה באמצעות ההתנגדות. כתוצאה מכך, רמת הלקטט בדם עולה מדידה מכיוון ש- שרירים זקוקים לאנרגיה רבה יותר לביצועי עבודה מוגברים. בקצרה זה כך ניתן לקבוע כמות גבוהה יחסית של לקטט. כעבור זמן מה, רמת הלחץ הזו מתרחקת שוב איזון (= מצב קבוע חדש). רמות הלקטטים בדם של האדם הנבדק לא ישתנו עוד. עיקרון זה מתקיים עד למצב שאינו יציב, מכיוון שהגוף אינו יכול עוד לפצות על העומס המוגבר משמעותית. זה מגיע לאחד עלייה מתמשכת בלקטט, שבסופו של דבר גם הכניסה תְשִׁישׁוּת מותנה ומאפשרת לנבדק לסיים את המבחן.

בדיקת רמת לקט כזו מועילה במיוחד גם לספורטאים המובילים ספורטאי סיבולת נפוץ מאוד ברמת התחרות לאופטימיזציה לאימונים. קלאסית הוא ב מָרָתוֹן- וחצי רצי מרתון, טריאתלטים כמו גם רוכבי אופניים.

רמות לקטט

ריכוז ה- חומצת חלב הוא בערך 1 מ"מ / ליטר. זה נמדד ריכוז לקטט בדם, בדרך כלל על תנוך האוזן. עם מאמץ אתלטי איטי, ערך הלקט הוא כ -2 מ"מול לליטר. אחד מדבר על אחד סף אירובי. בשלב זה מתבטל מספיק הלקטט המיוצר. אם הערך של הלקטט המתקבל תואם לערך של חיסול הלקטטים, אחד מדבר על א מצב יציב של חלב. זה גם בערך 2-4 מ"מ ונפח ליטר לערך מעבר אירובי-אנאירובי שקוראים לו. הסף האנאירובי נע סביב 4 מ"מ / ליטר. אם ערך זה מתרחש במהלך פעילויות ספורט, מדברים על א אנאירובי (ללא צריכת חמצן) חילוף חומרים. רמות הלקטט של עד 25 ממול / ליטר נמדדו אצל ספורטאי צמרת. ערך ה- pH היה בערך 7 בדם (בדרך כלל 7.4).

הפחיתו את רמות הלקטטים בספורט

המלצות ומדדים פשוטים כמעט ולא משפיעים על רמות הלקטטים. לדוגמא, לתזונה אין כמעט השפעה מורידה על רמת הלקטט בדם. אם כי אפשר מחסור בתאמין (ויטמין B1) מעלים את רמת הלקטט בדם, אבל ההפך הוא זה במיוחד ויטמין B1 השפעת הפחתת לקט אינה חלה. עם זאת, בדרך כלל אמצעים כאלה אינם נחוצים.

של ה מצב אימונים עם זאת, זה יכול להשפיע על כמה חַמצָן במנוחה אך גם בלחץ ספורטיבי מועבר לשרירים הופך להיות במסגרת אמצעי השיפוץ בגוף לאחר האימון הרבה כלי דם חדשיםשמובילים לצורת השרירים (קפילוזציה מוגברת). בנוסף, לאורך זמן ארוך יותר עם אימונים קבועים, ניתן לשנות את הנקודה בה המטבוליזם האנאירובי צריך להתחיל ולתמוך בייצור אנרגיה אירובית; כלומר, המיקום המדויק של סף אנאירובי שונה באופן אינדיבידואלי וניתן להשפיע עליו.אם הסף האנאירובי משתנה במדידה, אחד מדבר על אחד התאמת אימונים של הסף האנאירובי.

מצד שני, כמובן, זה גם אומר אורח חיים מושקע - שתי הצורות הקלות יותר, למשל, חוסר יכולת מוחלט במשך מספר שנים כתוצאה ממחלות כרוניות - מוריד את הסף האנאירובי וה סובלנות לקטט כללית של הגוף מוּפחָת.

אם משתמשים במונח "אימונים" הקודם או הבא, הוא משמש תמיד אימון סיבולת בינוני הכוונה במיוחד למטבוליזם הלקט.

מבחינה פיזיולוגית הלקטט פוחת לאחר פרק זמן מסוים באיברים מסוימים (כבד, כליות, לב) מושפל בחמצון (חיסול לקטט). תהליכים אלה כבר מתחילים במהלך האימון. זה יהיה לקט עד פירובט מחומצן. לאחר מכן ניזון הפירובה שנוצר חזרה למטבוליזם החמצוני (= האירובי) וכך מספק שוב אנרגיה. שניהם לֵב- כמו כן שרירי השלד יכולים להשתמש בהם במהלך ההמשך. בסופו של דבר, אם יש עודף עצום של אנרגיה בכבד, ניתן להמיר לקטט בחזרה לסוכר (גלוקוז) בכמה שלבי ביניים (מוצר ביניים למשל פירובט), אשר מאוחסן או מעובד עוד יותר.

אפשרות הטיפול היעילה והמשתלמת ביותר עבור חמצת לקטית חריפה הוא הִתחַדְשׁוּת. עם הפסקות מנוחה מבלי להתאמץ על השרירים, הגוף יכול להחזיר את שיווי המשקל הטבעי שלו לאחר מאמץ עז ולהפחית בהדרגה את עודף הלקטט.

סיכום

העלייה בריכוז הלקטטים בדם תלויה במתח / המתח הנוכחי ומהווה קריטריון מכריע באבחון ביצועי סיבולת, בספורט תחרותי מודרני, הכרח למדידת לקט הוא חיוני, ובדיקות כאלה מוצאות יותר ויותר את דרכן לספורט פנאי בתחום הכנת מרתון וכו '. הלקטט נמדד במבחן שנקרא רמת הלקטט, בו העומס מוגבר ברציפות.