מה אוכל לאכול אם יש לי דלקת ברירית הקיבה?

מבוא

דלקת ברירית הקיבה היא מחלה הפוגעת יותר ויותר אנשים. עקב סיבות שונות, רירית הקיבה מגורה בצורה חריפה או כרונית ומודלקתגורם לתסמיני בטן עליונה כמו כאב, נפיחות וצרבת. עם זאת, ניתן להקל על תלונות אלה על ידי התזונה הנכונה וקידום ריפוי הדלקת ברירית הקיבה. יש לטפל תמיד בדלקת ברירית הקיבה בתרופות, אך תזונה בריאה היא תוספת חשובה לטיפול, הימנעות מה שנקרא היא בעלת חשיבות מרכזית. חומרים רעילים. זה כולל קפה, ניקוטין ואלכוהול. הימנעות מכוונה ממזונות אלו עלולה להוביל גם לדלקת ברירית הקיבה מנע הפכו.

הנפגעים שואלים את עצמם לעתים קרובות: "מה מותר לי לעשות עם א דלקת בטנה בקיבה לאכול? "בעיקרון יש אוכל, מה שנקרא חומרים רעילים, אשר גם מגרים את הקיבה ומעוררים את ייצור חומצות הקיבה. אלה מגבירים את הסימפטומים ומעכבים את תהליך הריפוי. אחרים לעומת זאת משפיעים לטובה על הסימפטומים של דלקת ברירית הקיבה ויכולים לתמוך בריפוי. זה חל על מזון מוצק ומשקאות כאחד. מספר הארוחות וכמות המזון הנצרכת ממלאים גם הם תפקיד בבקרת הסימפטומים. המאמר הבא אמור לעזור לענות על השאלה "מה אוכל לאכול אם יש לי דלקת ברירית הקיבה?".

דלקת ברירית הקיבה - מה אוכל לאכול?

בשעה א דלקת ברירית הקיבה ישנם מספר מזונות שכדאי להעדיף. ישנם כמה עקרונות בסיסיים כשמדובר בשאלה "מה אתה יכול לאכול?". ראשית, עליכם לעשות זאת מזון דל חומצה לצרוך עדינים בבטן. גַם מאכל דל שומן עדיף לדלקת ברירית הקיבה מאשר בשומן עשיר. בנוסף, הם מן המניין ו מזון עשיר בסיבים תזונתיים להמליץ.

יש להקפיד על הפצת רירית הקיבה לאורך כל היום הרבה ארוחות קטנות לצרוך בכמויות גדולות בבת אחת. תמיד צריך ללעוס את האוכל היטב. פירות וירקות יכולים עדיין להיות חלק מהתזונה כל עוד הם אינם עשירים בחומצה. חומציות נמוכה פרי הם למשל

• תפוחים
• מלונים
• בננות
• ענבים

סוגים שונים של ירקות הם גם לא בעיה אם יש לך דלקת ברירית הקיבה:

• סלט ירוק
• קישואים
• ירקות כרישה
• אפונה
• גזרים
• שׁוּמָר

כשמדובר בשאלה "מה אתה יכול לאכול?", הפחמימות ממלאות תפקיד חשוב. לענות על הצורך בפחמימות הפכו תפוחי אדמה ואורז הוכח כחביב לבטן. עליכם להקפיד על בישול תפוחי האדמה והאורז עד שהם רכים וכך להקל על הבטן מעבודות עיכול. לחם ולחמניות, לעומת זאת, פחות מומלצים. אם אתה רוצה לאכול מאפים, עליך לוודא שהם שלמים. לחם לבן או טוסט לא מתאים לזה, אלא הם כן לחם רב-דגני או מלא בחירה ראשונה. פתיתי שיבולת שועל מלאים עם חלב דל שומן הוכיחו כיעילים כארוחת בוקר לדלקת ברירית הקיבה.

מה לא אמור להחסר בעת תשובת השאלה "מה אוכל לאכול אם יש לי דלקת ברירית הקיבה?" יוגורט. ליוגורט פרוביוטיקה השפעה מרגיעה על רירית הקיבה ועוזרת לבנות סרט מגן מפני החומצה. בעיקרון, עליכם גם לדאוג להכין את האוכל בצורה כזו שיהיה קל יותר לעיכול. כך שתוכלו לגרד פירות וירקות לפני הצריכה או לעבד תפוחי אדמה לעיסה. כשמדובר במשקה הנכון, עדיין קיימת דממה מים אוֹפְּטִימָלִי. בנוסף, יש גם תה דל חומציות כמו קמומיל עַל. ישנם גם אנשים שנמנעים ממזון מוצק למשך מספר ימים עם תחילת דלקת רירית בקיבה. עם זאת, אם התסמינים מאפשרים זאת, המזונות הנ"ל אינם מהווים בעיה.

הַשׁמָנָה הוא למעשה גורם סיכון להתפתחות של בעיות בקיבה. לכן הפחתת משקל לעיתים קרובות עוזרת תזונה בריאה ודלה בקלוריותלמניעת בעיות בקיבה.

ממה עלי להימנע?

במקרה של דלקת ברירית הקיבה, מהלך המחלה והתסמינים יכולים להיות מושפעים לרעה ממזונות שגויים או מאכלים יוקרתיים. האמצעי החשוב ביותר למניעה או הקלה של דלקת רירית הקיבה הוא עצירה ניקוטין, אלכוהול וקפה.

בעיקרון, צריך להיות עשיר במזון אחוזי שומן או אחוז חומצה גבוה לוותר עליו. אלה מעודדים היווצרות חומצת קיבה ומשפיעים על דלקת. זה אמור להיות מופעל בשר ומוצרים המכילים בשר יש להימנע במהלך דלקת ברירית הקיבה, מכיוון שיש להם את ההשפעה החזקה ביותר על חומצת הקיבה. במיוחד מוצרים מעושנים או נרפאים משפיעים לרעה על הדלקת. יש להחליף גם נקניקים בציפוי נוסף. גם מוצרי חלב שומניים, כולל שמנת וגבינה, אינם מומלצים. יש להימנע מגבינות עובש או קממבר בפרט. מזונות אחרים שיש להימנע מהם במקרה של דלקת ברירית הקיבה הם מזון חריף וחריף מאוד. פלפל, טבסקו או צ'ילי, אך גם יותר מדי מלח יכולים להוביל לתופעות מוגברות. כשמדובר בשאלה "ממה כדאי להימנע?", עליך כמובן להזכיר גם כל סוג של מזון מהיר כמו המבורגרים, צ'יפס או מוצרים מוכנים מהמקפיא. הם מכילים יותר מדי שומן ומרכיבים שמעצבנים את הבטן.

ישנן גם כמה מגבלות עם פירות וירקות שעליכם לקחת בחשבון במקרה של דלקת ברירית הקיבה. לכן יש להימנע מפירות הדר בתקופת הדלקת. אלה כוללים לימונים, תפוזים ולימניות. עם ירקות יש להקפיד על הימנעות מירקות, מה שעלול להוביל לגזים. אלו כוללים שעועית, כרובית וכרישה. התפתחות הגזים בקיבה מעוררת גם ייצור של חומצת קיבה, שהיא תוצרת נגד. יתר על כן, בצל ושום אינם מומלצים במקרה של דלקת ברירית הקיבה. דִברֵי מְתִיקָה כמו מסטיק יין, אבל גם מכרסמים כמו צ'יפס או עוגיות שמנות, יש להימנע. ישנם גם מספר משקאות שיכולים להשפיע לרעה על רירית הקיבה, במיוחד אם זה כבר פגום. מיצי פירות חמוצים גם אינם מומלצים.

לפיכך, יש להימנע מהמזונות שצוינו לעיל במקרה של דלקת ברירית הקיבה, לפחות בשלב האקוטי. בְּ דלקת כרונית ברירית הקיבה ייתכן שתידרש שינוי לטווח הארוך.

אוכל שומני לדלקת בטנה בקיבה

בתזונה לדלקת ברירית הקיבה, אוכל שומני הוא גורם שלילי ביותר. אוכל שומני ממריץ את ייצור חומצת הקיבה, אותה יש להימנע בשלב הדלקתי. אז Vאוכל שמנוני מחמיר בדרך כלל את התסמינים. מזון מהיר ומוצרים מטוגנים חשובים במיוחד בקרב מזונות עם אחוז שומן גבוה. אלה כוללים למשל צ'יפס, קרוקטים וצ'יפס. גם מוצרי בשר רבים ודגים שמנוניים יכולים להיות מזון שומני יחסית. לכן עליכם להימנע מצריכת מזונות אלו במהלך תקופת המחלה.

מזונות שונים לדלקת ברירית הקיבה

יוגורט

כשמדובר בשאלה "מה אוכל לאכול אם יש לי דלקת ברירית הקיבה?", ליוגורט תפקיד מכריע. אז יוגורט טבעי דל שומן ופרוביוטיקה משמשים אפילו באופן חלקי כאשר הקיבה מגורה להמליץ. מצד אחד, היוגורט עוזר ביצירת סרט מגן מעל רירית הקיבה ומעכב ייצור חומצה הידרוכלורית. מצד שני, משתמשים בתכונות הפרוביוטיות של היוגורט כשמדובר בדלקת חיידקית ברירית הקיבה. הנבט, הליקובקטר פילוריניתן לעכב את צמיחת היוגורט וניתן לתמוך בריפוי של דלקת רירית בקיבה כרונית וחיידקית. עם זאת, יש להשתמש במוצרים דלי שומן.

קרח

עבור רבים הסובלים עולה השאלה האם ניתן לאכול גלידה במהלך דלקת ברירית הקיבה. ניתן לומר שבמקרה של דלקת רירית קיבה חריפה יש להימנע מצריכת קרח. קרח מזיק פחות משומנים למשל, אך הוא עדיין ממריץ את ייצור חומצות הקיבה והקור גם מגרה את הקרום הרירי. עם זאת, הקלה מצרבת נצפתה באופן סימפטומטי עם זאת, קרח אינו נלחם בסיבת הדלקת.

פרי

ישנם סוגים מסוימים של פירות שניתן לאכול בבטחה במקרה של דלקת ברירית הקיבה, ואילו סוגים אחרים של פירות יהיו פרודוקטיביים במצב זה. מתאימים היטב תפוחים, בננות, מלונים, אפרסקים וענבים. זנים אלה מכילים מעט חומצה ומספקים לגוף חומרים החשובים למערכת החיסון. כדאי להימנע מפירות כמו אבוקדו ובעיקר מפירות הדר. לימונים ותפוזים מכילים חומצה רבה ובכך מביאים ללחץ מוגבר על רירית הקיבה המגורה כבר. בנוסף, יש להקפיד שלא לצרוך פרי בוסר בהקשר של דלקת ברירית הקיבה.