דיאטת סוג הדם
מהי דיאטה מסוג דם?
ממציא הדיאטה לקבוצת הדם, המומחה לרפואה אלטרנטיבית פיטר ג''אדמו, מעלה כי אנשים יכולים לסבול מזונות שונים באופן שונה, תלוי בקבוצת הדם שלהם. הוא מתייחס להתפתחות האבולוציונית של קבוצות דם ומחלק אנשים לארבע קבוצות שונות בהתאם לקבוצת הדם שלהם. הנציגים משוכנעים כי קבוצת הדם מטילה מגבלות או הנחיות, אשר עמידה בה מובילה לרווחה טובה יותר ולסיכון נמוך יותר למחלות. בנוסף, על פי התיאוריה, אנשים מושפעים גם באישיותם על ידי סוג הדם שלהם.
קרא עוד בנושאטיפים כיצד לרדת במשקל בצורה הטובה ביותר!
עבור ארבע קבוצות הדם של מערכת AB0 האנושית, נערכים ארבעה מושגים תזונתיים למאבק בהשמנת יתר, מכיוון שכל קבוצת דם צריכה להגיב בצורה שונה לחלבונים מסוימים במזון. החלבונים, הנקראים לקטינים, פוגעים בגוף על ידי גוש תאי הדם. תזונה ספציפית לקבוצת הדם אמורה למנוע זאת ונאמר כי המשקל האידיאלי נשמר בקלות רבה, אחד מזדקן לאט יותר ומפחית את הסיכון למחלות שונות.
למרבה הצער, אין ראיות התומכות בטענות אלה. אגודת התזונה הגרמנית (DGE) מעריכה את מרבית המרצים של צמחי מרפא כלא מזיקים. בגלל המלטינים כדאי לאכול רק שעועית ירוקה גולמית ובכמויות גדולות, מה שבטח אף אחד לא רוצה לעשות.
התזונה המוכחת מכילה הרבה פירות וירקות, אחרת שומן מדי, יותר מדי כולסטרול, מעט מדי פחמימות ומתכונים עתירי קלוריות מכדי לרדת במשקל לעומת המלצות הצריכה הרגילות. יש מעט או לא הצהרות לגבי שינוי התנהגות על מנת להילחם בהשמנת יתר לטווח הארוך.
קרא עוד בנושא: לרדת במשקל
דיאטה בקבוצת דם לארבע קבוצות דם שונות
דיאטת קבוצת דם לקבוצת דם 0
על פי המחקר של ד'אדאמו, קבוצת דם 0 הייתה קבוצת הדם הראשונה מתקופת הציידים-לקטים. קבוצת דם 0 כיום היא קבוצת הדם השנייה בשכיחותה בגרמניה. הבשר והדגים נסבלים בצורה הטובה ביותר עבור קבוצה זו. עם זאת, קבוצה זו של אנשים צריכה לוותר על חיטה וסוגים אחרים של תבואה. יש גם להסיר קטניות ומוצרי חלב מהתפריט. ירקות ופירות מותר, אך יש לצרוך את האחרונים רק במתינות שכן הם מכילים באופן טבעי הרבה סוכר. בסך הכל, אנשים עם קבוצת דם 0 צריכים לשים לב לגודל המנות שלהם, שכן אומרים שהם סובלים מטבוליזם איטי (ראה גם: איך אתה יכול לעורר את חילוף החומרים?). כדי לעורר זאת, סוג הבשר צריך גם לעסוק בספורט סיבולת. זה אמור להוריד את רמת המתח של סוג ה- 0 האגרסיבי בדרך כלל ולהשפיע לטובה על הבריאות והרווחה.
קרא עוד בנושא: לרדת במשקל ללא פעילות גופנית ודיאטה - האם זה אפשרי?
דיאטת קבוצת דם לקבוצת דם A
על פי ד'אדאמו, עם התיישבותם של בני אדם, התפתחה קבוצת דם A. אנשים עם קבוצת דם A סובלים כמו החקלאים, אשר בעיקר גידלו בעיקר מוצרי חיטה וירקות (ראה גםתזונה צמחית). עם זאת, אומרים כי בשר ודגים משפיעים לרעה על בריאותכם. זה מקשה עליהם על עיכול וחילוף החומרים של חלבונים מן החי ושומנים. אנשים עם קבוצת דם A צריכים לעיתים רחוקות לאכול בשר, ואז כמויות מתונות במיוחד של בשר לבן. על מנת לספוג מספיק חלבון, עליכם להשתמש במוצרים מבוססי צמח המכילים חלבון, כמו קטניות או טופו. אגוזים וזרעים מותר גם. אנשים עם קבוצת דם A מועדים במיוחד ללחץ ואז מגיבים עם תנודות במשקל. בהתאם, אנשים אלו צריכים בראש ובראשונה לפנות לספורט מרגיע (למשל שחייה) ולשלב תרגילי הרפיה בחיי היומיום על מנת לחזק את רווחתם ובריאותם.
קרא עוד בנושא: לרדת במשקל ללא רעב
דיאטה בקבוצת הדם לקבוצת הדם ב
לפי ד'אדאמו, קבוצת דם B מגיעה מההימלאיה. "סוג הנוודים" האסייתי יכול לאכול בשר, ביצים, מוצרי חלב דלי שומן וירקות ירוקים. על קבוצה B להימנע מדגנים וקטניות, ובשר עוף גם הוא מעיכול גרוע למדי. כשמדובר בבשר, הבחור צריך להעדיף עז, כבש, ארנב ומשחק. לפי ד'אדאמו, אנשים עם קבוצת דם ב 'הם חסרי דאגות, יצירתיים וגמישים, אך מגיבים גם הם למצבים מלחיצים עם עלייה גבוהה בקורטיזול. הם מצליחים להשיב את שיווי המשקל באמצעות פעילויות מדיטטיביות (ראה גםמדיטציה) וספורט שאינם אינטנסיביים מדי. כאן ד'אדמו ממליצה על גולף, רכיבה על אופניים, טיולים רגליים או אומנויות לחימה, למשל.
דיאטת קבוצת דם לקבוצת דם AB
לפי ד'אדאמו, קבוצת הדם AB היא קבוצת הדם החדשה ביותר ונבעה מהתערובת מסוג A וסוג B. היא מסמלת אנשים מודרניים. בסך הכל, קבוצת הדם AB היא קבוצת הדם הנפוצה ביותר. בהרגלי האכילה שלהם ובאישיותם הם דומים לאנשים מסוג A וסוג B. התזונה צריכה להתמקד בטופו, פירות ים, מוצרי חלב וירקות ירוקים. מותר גם לביצים, וזה הסוג היחיד שמסביל היטב את התבואה. יש לצרוך בשר רק בכמויות קטנות, אך יש להימנע מבשר מעושן ומרפא בפרט. אנשים עם קבוצת דם AB נהנים במיוחד מחטיפים במקום משלוש ארוחות עיקריות גדולות. קפאין ואלכוהול הם גם בעלי עיכול לקוי בקבוצת הדם AB. אישיותם של אנשים עם קבוצת דם AB היא אמביוולנטית, הם ידידותיים וחברתיים אך גם אינטואיטיביים ורוחניים. כדי להפחית מתח ולחזק אורח חיים בריא, ד'אאמו ממליצה על פעילויות מרגיעות לסירוגין פעילות גופנית אינטנסיבית מסוג AB.
קרא עוד בנושא: לרדת במשקל עם פעילות גופנית - ענפי ספורט אלו יעילים במיוחד
גורם רזוס
בנוסף לקביעת הדם על ידי מערכת AB0, נקבע גם גורם הרזוס. זהו חלבון נוסף שנמצא בכדוריות הדם האדומות שעלול להימצא עם חיוביות רזוס או נעדר בשליליות רזוס. באופן עקרוני, כל אחת מארבע קבוצות הדם A, B, 0 ו- AB יכולה להיות חיובית-רזוסית או רזוס-שלילית. הקביעה של גורם Rh אינה ממלאת תפקיד בתזונה של קבוצת הדם. ההמלצות על דיאטה ואורח חיים מבוססות אך ורק על קבוצת הדם, על פי מערכת AB0.
מהלך הדיאטה
מהלך הדיאטה שונה בהתאם לקבוצת הדם. יש אפילו המלצות שונות לגבי מספר הארוחות והחטיפים שביניהם. עליכם לעצב את תוכנית התזונה שלכם באופן מאוזן, ואם אפשר, להשתמש רק במזונות המיועדים לסוג שלכם. ההמלצות לתרגיל מועילות גם בהשגת ירידה מבוקרת במשקל. למרות שדיאטת סוג הדם אינה כוללת ספירת קלוריות, יש להבין כי ירידה מוצלחת במשקל אפשרית רק אם אתם נמצאים בגירעון אנרגטי. פעילות גופנית וספורט יכולים גם להגביר את צריכת הגוף.
קרא עוד בנושא: צום
תופעת לוואי של דיאטה
בהתאם לסוג, אוכלים מסוימים נצרכים יותר בתזונה של קבוצת הדם, בעוד שאחרים מוסרים מהתפריט. באופן כללי ניתן לומר שתזונה דלת חלבון בפרט נוגדת אורח חיים בריא. במיוחד בהקשר של גירעון קלוריות זה מוביל לירידה במסת השריר. שומנים בריאים, כמו בסוגים מסוימים של דגים ושמנים צמחיים ואגוזים, צריכים להיות גם בתפריט של כל מבוגר בריא, מכיוון שהם חיוניים למטבוליזם. יש לכלול גם סיבים תזונתיים בצורת ירקות וקטניות באורח חיים מאוזן, וכך גם הויטמינים ויסודות הקורט שלהם. השמטה מוחלטת של קבוצות מזון אלה יכולה להוביל לחסרים תזונתיים, כמו נשירת שיער וציפורניים מפוצלות עם מחסור באבץ או מערכת חיסונית מוחלשת עם מחסור בוויטמין.
קרא עוד בנושא: אוכל המשלב דיאטה
ביקורת על הדיאטה
מחקרים מדעיים רבים הראו כעת כי אין הוכחות ליעילות הדיאטה מסוג הדם. במבט ראשון, התצפיות של ד'אדמו נראות מדעיות, אך הוכח מספר פעמים שהוא מסיק מסקנות שגויות רבות בטיעוניו. רק היווצרותן של קבוצות דם במהלך ההתפתחות, כמתואר על ידי ד'אדמו, אינה תואמת את המציאות. בחלק מהמקרים המפרטים לקבוצות הדם הבודדים אינם תואמים את ההמלצה הכללית לתזונה בריאה ומאוזנת. לדוגמא, שיעור החלב ומוצרי התבואה לקבוצת הדם 0 נמוך מדי, במקרים אחרים שיעור החלבון גבוה מדי. בנוסף, כמעט ולא ניתן לשלב את הדיאטה בקבוצת הדם בחיי היומיום הרגילים, שכן המתכונים מורכבים ולעיתים מורכבים ממזונות אקזוטיים. במסעדות יהיה קשה למצוא מנות שמתאימות לקבוצות דם בתפריט.
מהם הסיכונים / הסכנות שבתזונה זו?
באופן כללי, עם התזונה לקבוצת הדם, קיים הסיכון לחסר באספקה המופחתת של חומר מזין. כחלק מהתזונה הבריאה, עליכם לצרוך מספיק חלבון: בנוסף לחלבונים מן החי בבשר, ביצים או דגים, תוכלו להשתמש גם בחלבונים צמחיים מקטניות או טופו. שומן צריך להיות גם בתפריט. קבוצות במיוחד בהן יש להשתמש במזונות אלו במשורה נחשפות לסכנות של תסמיני מחסור. אלה יכולים לנוע בין אובדן שרירים וחולשה גופנית להפרעות הורמונליות ומטבוליות, מכיוון שהגוף אינו מסופק עם כל חומרי התזונה החיוניים.
קרא עוד כאן על הומאופתיה לירידה במשקל: הומאופתיה לירידה במשקל
מה העלות של דיאטה מסוג דם?
לא כולם מכירים את סוג הדם שלהם. לכן, בתחילה יש עלויות לקביעת קבוצת הדם על פי מערכת AB0. ד'אדמו מוכר בדיקות עצמיות כאלה בבית בדף הבית שלו, אחרת הבדיקות זמינות גם בבית המרקחת או שניתן לבצע אותן אצל הרופא. זה עולה בסביבות 20 אירו ומעלה. אחרת, בחירת המזון שונה בהתאם לקבוצת הדם וההוצאות עבור הרבה בשר או דגים גבוהים מהממוצע. בנוסף, מומלצים כמה מזונות אקזוטיים, הזמינים רק בחנויות המתמחות. יתרה מזאת, ניתן לרכוש תוספי מזון במחירים גבוהים דרך החנות המקוונת D'Adamo, אשר היתרונות שלה בהחלט מוטלים בספק.
היכן אוכל למצוא מתכונים דיאטטיים טובים מסוג הדם?
ד'אדמו העלה את ספרו "Eat Right 4 Your Type" לשוק בשנת 1996 ומפעיל אתר באמצעותו ניתן לרכוש בדיקות עצמית לקבוצת דם ותוספי מזון. זה הופך מידע רב לנגיש בחופשיות, אך הוא גם נשאר כה מעורפל עד שאתה צריך לקנות לפחות מדריך לחיקוי הרעיון. ישנם כיום מתכונים רבים בשפה הגרמנית באינטרנט תחת מונח החיפוש "דיאטת קבוצת דם".באופן כללי, עליך להתמודד עם קבוצת הדם שלך בזהירות רבה, שכן, למשל, לא לכל סוגי הבשר מותר אפילו בקבוצת הדם A.
כמה אוכל / אני צריך לרדת במשקל עם צורה זו של דיאטה?
מטרת הדיאטה מסוג הדם היא לא בעיקר לרדת במשקל, אלא לחזק את הבריאות והרווחה. התזונה המתאימה לקבוצת הדם נועדה למנוע מחלות ולפתח מערכת חיסון חזקה. ירידה במשקל פשוט על ידי ביצוע ההנחיות אין פירושו בהכרח תרד במשקל. כמובן שאפשר גם לאכול גירעון קלורי דרך הדיאטה בקבוצת הדם, מה שמוביל לירידה במשקל. עם זאת, כדאי לשים לב כאן במיוחד לספק את כל חומרי התזונה בכמויות מספיקות. עם קבוצת דם A בפרט, יש לציין כי חלבונים חיוניים לתזונה מאוזנת.
קרא עוד בנושא: דיאטה מטבולית
הערכה רפואית של התזונה על ידי
התצפיות של ד'אדמו הופרכו בינתיים במחקרים מדעיים רבים. גם תיאוריותיו על תולדות מקורן של קבוצות דם אינן בספק. בסך הכל, היעילות של הדיאטה מסוג הדם מתריסה נגד המציאות. חיזוק מערכת החיסון פשוט על ידי ביצוע ההנחיות או אפילו ירידה במשקל איננה נתונה. במיוחד יש לעקוב מקרוב אחר חוסרים תזונתיים הנגרמים כתוצאה מהשמטת מזונות מסוימים.
עם זאת, שינוי בתזונה לאחר הדיאטה מסוג הדם יכול לספק היכרות עם נושא האכילה הבריאה. טיפים רבים, כמו צריכת ירקות וקטניות, השמטת אלכוהול ומזון מהיר, כמו גם הוראות הספורט הם טיפים טובים לאורח חיים מודע לבריאות. עם זאת, עליכם להיות מודעים לכך שתזונה בריאה חייבת להיות מאוזנת ולהכיל את כל קבוצות התזונה החשובות, כלומר חלבונים, שומנים, פחמימות, סיבים תזונתיים, יסודות קורט וויטמינים. ירידה במשקל, לעומת זאת, מתרחשת רק כאשר יש גירעון קלורי מצריכת אנרגיה וצריכה.
קרא עוד בנושא: לרדת במשקל על ידי שינוי הדיאטה שלך
אילו דיאטות אלטרנטיביות יש לתזונה של קבוצת הדם?
התצפיות והתנועות של ד'אדמו מתחמקות ככל הנראה מכל עדות מדעית. בנוסף, התזונה לפי קבוצת הדם יכולה להוביל גם לתסמיני מחסור, במיוחד אם יש מעט מדי חלבונים ושומנים בריאים בתפריט. הדיאטה בקבוצת הדם פחות מתאימה לירידה במשקל ונועדה בעיקר לחיזוק מערכת החיסון ועמידות בפני לחץ. אם תרצו לתרגל אורח חיים בריא, עליכם להתמקד בתזונה מאוזנת. זה כולל חלבון מהחי או מהצומח, שומנים בריאים, מספיק סיבים תזונתיים, פחמימות מלאות, ויטמינים ויסודות קורט. אם אתה רוצה לרדת במשקל, אתה צריך גם תזונה מאוזנת ולהשיג גרעון קלוריות קל.
דיאטות מעורבות, בהן כל המאכלים מותרים, הכי קל להשתלב בחיי היומיום (ראה גםתזונה מעורבת). גישות כמו תזונה דלת פחמימות, בהן מחלקים חלק גדול מהפחמימות לטובת חלבונים ושומנים, מצליחות אף הן. פעילות גופנית וספורט צריכות להיות מעוגנות היטב בחיי היומיום. זה לא רק תומך בירידה במשקל, אלא גם מחזק את המערכת החיסונית והלב וכלי הדם. בנוסף, נמנעת התמוטטות שרירים ותמיכה במערכת השלד.
תוכלו לקרוא על שיטות חלופיות אחרות להפחתת משקל כאן: לרדת במשקל בעזרת קפסולות או טבליות, קפה לירידה במשקל - מה עומד מאחוריו?